
L'activité principale de Husser Traiteur est la prestation de services de traiteur pour des événements, en mettant l'accent sur la création de menus sur mesure et la préparation de plats de haute qualité qui allient créativité et saveurs.
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Méthodologie : Score calculé selon 6 thématiques RSE (Carbone, Biodiversité, Économie circulaire, Investissements durables, Gouvernance, Impact social)
Sources : Données publiques, rapports RSE, initiatives documentées, bases de données officielles
Dernière mise à jour : décembre 2025
Le secteur traiteur engage de plus en plus ses acteurs sur des enjeux RSE, avec des préoccupations notables autour de la gestion responsable des ressources alimentaires, des déchets, et de la qualité sociale. La majorité des entreprises similaires adoptent des initiatives visant à intégrer la durabilité dans leurs opérations et leur gouvernance.
Le marché place en priorité l'agriculture et alimentation responsables, privilégiant les circuits courts et les produits de saison pour limiter l'empreinte environnementale. De nombreuses entreprises comme Maison Dulou Traiteur ou Savoure traiteur collaborent étroitement avec des fournisseurs locaux et favorisent la saisonnalité. Husser Traiteur intègre aussi ces principes via une politique d'achats responsables, la promotion du commerce équitable, et l'obtention de la certification ISO 20121 confirmant son respect d'événements éco-responsables. L'entreprise s'appuie sur des ingrédients frais de saison tout en poursuivant l'amélioration continue auprès de ses fournisseurs.
Une part importante des entreprises similaires agit sur le réemploi, recyclage et réduction des déchets. Par exemple, Sofy's & Co déploie des plateaux repas zéro plastique et agit contre le gaspillage alimentaire. Husser Traiteur mène également des actions concrètes dans ce domaine, avec la mise en place d'un tri sélectif, la revalorisation des déchets et la réduction du gaspillage alimentaire. L'intégration progressive de nouveaux modèles économiques circulaires, notamment via la démarche Cradle to Cradle, souligne un engagement vers une transformation durable.
Le domaine social est un axe fort pour Husser Traiteur, avec des initiatives visant à garantir le bien-être au travail et à soutenir l'inclusion, notamment via un ancrage local affirmé. L'entreprise entretient de bonnes relations avec les communautés locales et encourage le commerce équitable. Cette approche s'inscrit dans une gouvernance responsable qui favorise la transparence et un suivi continu, notamment à travers une politique sociale avancée et des engagements durables formalisés dans des documents accessibles en ligne.
Husser Traiteur présente un positionnement global en RSE évalué à A, traduisant une communication et une dynamique relativement complète comparées aux 100 organisations similaires. Son engagement est notable sur les thématiques d'alimentation responsable et d'économie circulaire, avec des démarches structurées et des certifications reconnues.
A
L'organisation fait partie du top 5% des organisations ayant la communication RSE la plus complète, parmi les organisations qui lui sont comparables.
Organisations leaders
Le Carré des Délices
B
Prestations de traiteur gastronomique avec une approche responsable et créative. Organisation d'événements sur mesure, allant de réceptions intimistes à des événements de grande envergure. Utilisation de produits locaux et de qualité pour des créations culinaires surprenantes.
sofy's & co
A
Traiteur proposant des services de restauration pour des événements et des particuliers. Offre des solutions culinaires variées et personnalisées pour répondre aux besoins des clients.
Matto Traiteur
A
L'activité principale de l'entreprise est la restauration événementielle, offrant des services de traiteur pour des événements variés. Elle se concentre sur la création de plats innovants et sur mesure, adaptés aux besoins spécifiques de chaque client, pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle.
Initiatives identifiées chez les leaders
Développement d'une démarche RSE
“Matto Traiteur met en place une démarche RSE pour ...” - Matto TraiteurCompostage des déchets organiques
“Le Carré des Délices a mis en place un système de ...” - Le Carré des DélicesAccompagnement des clients sur les quantités
“Sofy's & Co accompagne les clients sur les quantit...” - sofy's & co63% des organisations similaires communiquent sur les enjeux RSE
+474 initiatives collectées parmi 100 organisations similaires
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