Le secteur de l'enseignement professionnel, notamment dans les métiers de l'hôtellerie et de la restauration, fait face à des enjeux RSE centrés sur la sensibilisation aux pratiques durables, le respect des droits humains, et la responsabilité sociale. Les organisations y développent des actions concrètes pour intégrer ces dimensions dans la formation et la gestion des ressources.
Soutien à l'agriculture responsable et préservation de la biodiversité
La promotion de l'agriculture biologique et le respect de la biodiversité sont des axes privilégiés du marché. De nombreuses écoles lancent des initiatives concrètes pour former aux pratiques durables et sensibiliser aux impacts environnementaux.
EPMT Éducation agit dans ce domaine à travers plusieurs projets : elle a notamment organisé un événement au Salon de l'Agriculture en 2018 pour promouvoir l'agriculture biologique, créé et développe un potager pédagogique, ainsi qu’un club dédié à cette thématique. Par ailleurs, elle participe à un programme régional pour aménager un jardin favorable à la biodiversité locale.
Inclusion et qualité de vie au travail
Les établissements similaires mettent en avant le respect des droits humains et l’égalité dans les ressources humaines. Ces actions prennent souvent la forme de formations ou de missions dédiées à la diversité et à l'inclusion.
EPMT Éducation a engagé des actions spécifiques, comme la nomination d'une responsable dédiée à la diversité, l'accessibilité et le handicap. Elle a également créé un groupe de travail pour promouvoir l'inclusion et renforcer la responsabilité sociétale en interne.
Sensibilisation aux enjeux sociaux et gouvernance responsable
La gouvernance responsable passe par la sensibilisation aux enjeux durables dans les programmes et la transparence des résultats. Plusieurs établissements proposent des modules de formation concrète, des conférences et des forums pour accompagner les transitions écologiques et sociales.
Pour sa part, EPMT Éducation communique autour de l’éthique des affaires et la lutte contre la corruption, avec toutefois un champ d'actions à développer dans la sensibilisation large aux enjeux de transition durable. D’autres établissements, comme FERRANDI Paris ou l'Institut Lyfe, proposent de telles formations variées et événements grand public.
Domaines d'action émergents et axes moins développés
Dans le contexte du secteur, la gestion durable des ressources, l’économie circulaire et la neutralité carbone restent des axes en développement. EPMT Éducation n’a pas communiqué d’initiatives concrètes dans la neutralité carbone, un domaine sur lequel certaines écoles innovent déjà.
Par exemple, Campus du Lac propose des formations sur la transition écologique et énergétique, tandis que d’autres développent des outils d’évaluation environnementale pour réduire leur impact.
Positionnement global de EPMT Éducation en matière de RSE
EPMT Éducation présente une communication RSE supérieure à la moyenne de ses pairs, avec un score global B. Ses initiatives en agriculture responsable et inclusion la positionnent favorablement, même si des axes comme la neutralité carbone restent à explorer plus concrètement dans les sources analysées.
