
L'activité principale de l'entreprise est la restauration mobile via un food truck, offrant des burgers faits maison et d'autres plats préparés avec des produits frais et locaux.
E
Score d'analyse RSE
L'organisation ne se positionne sur aucun axe RSE.
+160,000
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Méthodologie : Score calculé selon 6 thématiques RSE (Carbone, Biodiversité, Économie circulaire, Investissements durables, Gouvernance, Impact social)
Sources : Données publiques, rapports RSE, initiatives documentées, bases de données officielles
Dernière mise à jour : janvier 2026
Dans le secteur de la restauration mobile comme Nomad Gourmand, les enjeux RSE sont principalement axés sur l'intégration de pratiques durables liées à l'approvisionnement, à la gestion des ressources et à l'économie circulaire. Près de 30% des entreprises similaires développent au moins une initiative pour aligner leur activité sur ces principes.
Un peu plus d'un quart des acteurs du secteur se concentrent sur l'agriculture et l'alimentation responsables. La priorité est donnée à l'utilisation de produits locaux et de qualité, afin de réduire les impacts liés au transport et encourager les filières de proximité.
Par exemple, Ti Kofata privilégie les produits bio et locaux pour ses recettes, tandis que L'ATELIER DU 84, BISTROT & BURGER adapte ses plats aux saisons en sélectionnant des producteurs locaux. De même, Burger Breton favorise un approvisionnement régional et valorise des ingrédients français comme la farine ou les fromages AOP.
Quelques initiatives notables :
Un peu moins d'un tiers des entreprises mettent en place des démarches d'économie circulaire. Ces actions comprennent des stratégies de réemploi, recyclage, ou encore écoconception pour limiter les déchets et optimiser les ressources.
Par exemple, Roadside s'efforce de réduire son empreinte environnementale en réintroduisant l'huile de friture usagée dans la fabrication de biocarburant et en choisissant des matériaux recyclables pour ses emballages. Cela illustre une approche concrète, pragmatique et adaptée à un petit volume d'activité mobile.
Les domaines ciblés sont notamment:
Environ 27% des organisations abordent des actions en faveur de la biodiversité et de la gestion durable de l'eau et des ressources naturelles. Ces efforts visent à limiter la pression écologique liée aux approvisionnements et à préserver les écosystèmes locaux.
Quelques entreprises modèlent leur offre pour protéger la biodiversité, notamment en adaptant leurs pratiques agricoles et d'élevage, ou en favorisant des filières durables. L'exemple de Street Food En Mouvement montre comment une charte collective peut promouvoir à la fois qualité et respect de l'environnement.
Il semblerait que Nomad Gourmand ne partage pas d'initiatives RSE dans sa communication web, contrairement à 29% des entreprises similaires. Cette analyse reflète uniquement les informations disponibles publiquement et pourrait ne pas représenter l'ensemble des actions RSE de l'organisation.
Organisations leaders
Burger Breton
B
La principale activité de l'entreprise est la restauration, avec un focus sur la livraison de burgers artisanaux et de crêpes maison. Elle met en avant des produits faits maison et des ingrédients de qualité pour offrir une expérience culinaire unique.
Alfred Burger
B
La principale activité de l'entreprise est la restauration, avec un accent particulier sur la création de burgers gastronomiques utilisant des ingrédients de haute qualité et d'origine locale.
Big Fernand
B
L'activité principale est la restauration rapide, avec un accent sur les hamburgers gourmets préparés avec des ingrédients frais et de qualité, servis dans un cadre accueillant.
Initiatives identifiées chez les leaders
Sélection de producteurs respectant des critères d'élevage éthiques
“Big Fernand sélectionne des producteurs respectant...” - Big FernandSélection de producteurs respectant des critères d'élevage éthiques
“Big Fernand sélectionne des producteurs respectant...” - Big Fernand29% des organisations similaires communiquent sur les enjeux RSE
+23 initiatives collectées parmi 41 organisations similaires
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