
L'activité principale de l'entreprise est la restauration mobile, en opérant un food truck qui sert des repas préparés à partir d'ingrédients de qualité à divers emplacements.
B
Score d'analyse RSE
L'organisation fait partie du top 20% des organisations les plus engagées, hors top 5%, parmi les organisations qui lui sont comparables.
+160,000
Organisations analysées au totalAnalyse par axe
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Méthodologie : Score calculé selon 6 thématiques RSE (Carbone, Biodiversité, Économie circulaire, Investissements durables, Gouvernance, Impact social)
Sources : Données publiques, rapports RSE, initiatives documentées, bases de données officielles
Dernière mise à jour : décembre 2025
Le marché de la restauration mobile fait face à des enjeux RSE importants, notamment liés à la qualité des ingrédients, la provenance locale, la gestion des ressources naturelles et la réduction des déchets. Ces aspects sont couramment abordés par une part significative des entreprises qui cherchent à concilier attractivité et responsabilité environnementale.
Le Camion à Croquer privilégie l'utilisation de produits frais, locaux et de qualité pour ses préparations, notamment avec des steaks hachés frais français, légumes régionaux, frites maison et pâtisseries réalisées avec des œufs bio locaux. Ces engagements répondent à une tendance forte du secteur qui valorise une alimentation saine et respectueuse des filières agricoles.
Dans ce domaine, les entreprises similaires adoptent des initiatives variées, telles que :
Par exemple, Ti Kofata met l'accent sur des ingrédients régionaux sélectionnés chez plusieurs producteurs locaux.
Le Camion à Croquer s'illustre également par des initiatives visant à favoriser les circuits courts et la coopération locale, contribuant ainsi à une économie circulaire adaptée à la restauration mobile.
Ce positionnement est partagé par plusieurs acteurs qui privilégient la mutualisation des moyens ou la collaboration avec des fournisseurs locaux. Par exemple, Nomad Gourmand exploite des produits frais et locaux dans ses préparations culinaires.
Le Camion à Croquer a intégré des pratiques favorables à la gestion durable des ressources naturelles, à travers la sélection d'ingrédients majoritairement issus de producteurs régionaux en respect de la biodiversité locale.
Par comparaison, certaines entreprises de restauration mobile exercent des efforts similaires, notamment en adoptant des approches écoconçues ou en participant à la préservation de la biodiversité par leurs choix d'approvisionnement.
Avec un score global RSE positionnant l'entreprise en catégorie B, Le Camion à Croquer affiche une communication complète sur les enjeux liés à l'alimentation responsable et à la coopération territoriale, témoignant d'un positionnement proactif par rapport aux pratiques observées dans le secteur de la restauration mobile.
Organisations leaders
Ma fabrique du burger
B
L'activité principale de l'entreprise est la restauration mobile, en particulier la préparation et la vente de burgers gourmets à partir d'un food truck en Alsace.
La Kambuse
B
La principale activité de la société est la restauration mobile via des food trucks et des containers snack, offrant une cuisine de qualité axée sur les produits locaux.
Mi Casita
B
Food truck proposant des spécialités mexicaines à base de produits frais et locaux. Les plats sont préparés maison, sans conservateurs ni additifs. La carte inclut des tacos, quesadillas, ceviches, guacamole et salsas.
Initiatives identifiées chez les leaders
Favoriser l'économie locale et la qualité des produits
“Ma fabrique du burger - Food Truck par Eric Girard...” - Ma fabrique du burgerUtilisation de produits locaux et frais
“Utilisation de produits locaux et frais pour réali...” - Mi Casita48% des organisations similaires communiquent sur les enjeux RSE
+194 initiatives collectées parmi 100 organisations similaires
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