
L'activité principale de l'entreprise est la restauration, offrant une cuisine de saison dans un cadre chaleureux et contemporain, avec des options de privatisation pour des événements.
B
Score d'analyse RSE
L'organisation fait partie du top 20% des organisations les plus engagées, hors top 5%, parmi les organisations qui lui sont comparables.
+160,000
Organisations analysées au totalAnalyse par axe
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Méthodologie : Score calculé selon 6 thématiques RSE (Carbone, Biodiversité, Économie circulaire, Investissements durables, Gouvernance, Impact social)
Sources : Données publiques, rapports RSE, initiatives documentées, bases de données officielles
Dernière mise à jour : décembre 2025
Le secteur de la restauration fait face à des enjeux RSE majeurs, notamment autour de la gestion durable des ressources, la qualité des approvisionnements et l'économie circulaire. Les entreprises similaires mettent en avant des pratiques responsables liées à l'agriculture durable, aux circuits courts et à la réduction des déchets pour limiter leur impact environnemental.
La majorité des établissements analysés privilégient une cuisine éco-responsable, valorisant produits locaux et de saison afin de minimiser l'empreinte environnementale. Des initiatives telles que la sélection rigoureuse de producteurs engagés, comme chez Le Manoir de la Régate ou Auberge Ti-Coz, illustrent cette tendance.
Restaurant Mojo Paris s'inscrit dans cette dynamique en utilisant des produits de saison et sourcés de manière éco-responsable, favorisant ainsi une alimentation responsable adaptée aux enjeux du marché.
Plusieurs acteurs du secteur s'engagent également dans un sourcing responsable, privilégiant des partenariats durables avec leurs fournisseurs. Certains vont plus loin en intégrant des initiatives de réemploi et réduction des déchets, et en investissant dans des équipements durables.
Nous avons identifié que Restaurant Mojo Paris agit dans le cadre du sourcing responsable, en lien avec la sélection de ses produits, mais sans informations accessibles sur des actions plus larges comme la gestion des déchets ou l'écoconception. Des entreprises comme Ventrus avec Vue proposent des exemples concrets dans ces domaines, notamment la valorisation des biodéchets ou l'utilisation de matériaux reconditionnés.
Le respect de la biodiversité et la gestion durable de l'eau restent des enjeux pris en compte par une minorité d'organisations, qui privilégient notamment la restauration d'écosystèmes ou une pêche raisonnée. Quelques groupes se démarquent par la présence de potagers ou ruchers, assurant une meilleure intégration des ressources naturelles dans leur fonctionnement.
Restaurant Mojo Paris affiche un positionnement initial sur la biodiversité via sa démarche sur l'alimentation responsable mais ne communique pas sur des initiatives spécifiques de gestion durable des ressources ou protection des écosystèmes. Ce domaine reste donc à explorer davantage dans ses communications.
Restaurant Mojo Paris bénéficie d’un positionnement RSE global B, traduisant une communication plus complète que la moyenne de ses pairs. Il se distingue par ses initiatives en alimentation responsable et sourcing durable, alignées avec les meilleures pratiques du secteur.
Organisations leaders
Maison Tiegezh
B
Le restaurant propose une expérience gastronomique étoilée, mettant en avant une cuisine locale et raffinée, inspirée par la Bretagne et réalisée par un chef étoilé au Guide Michelin.
La closerie des Hortensias
A
Restaurant offrant une cuisine inventive et de saison dans un cadre exceptionnel. Organisation d'événements tels que mariages, séminaires et autres réunions. Service de traiteur et de lunch box. Engagement dans une démarche environnementale et sociale.
La Table d’Asten
B
Le restaurant propose une expérience gastronomique étoilée, mettant en avant une cuisine créative et moderne dans un cadre élégant et contemporain avec vue sur la mer.
Initiatives identifiées chez les leaders
Réduction des déchets alimentaires et énergétiques
“La Closerie des Hortensias réduit ses déchets alim...” - La closerie des HortensiasPartenariat avec des producteurs locaux
“Maison Tiegezh a mis en place des partenariats ave...” - Maison Tiegezh37% des organisations similaires communiquent sur les enjeux RSE
+84 initiatives collectées parmi 100 organisations similaires
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