En synthèse

Mille et Un Repas met en place des initiatives pour promouvoir une alimentation saine et durable. L'entreprise réduit le gaspillage alimentaire et favorise la biodiversité. Elle implique les élèves dans leur alimentation et développe des projets éducatifs et solidaires. Des indicateurs sont mis en place pour mesurer les progrès réalisés. L'entreprise promeut également la diversité, l'inclusion et la parité au sein de l'entreprise. Elle assure la protection des convives et des équipes en formant ses collaborateurs aux bonnes pratiques d'hygiène. Mille et Un Repas a pris des mesures pour réduire son empreinte carbone, notamment en limitant les déplacements de ses équipes. Cependant, il semblerait que l'entreprise n'évoque pas la transition vers la finance éthique et les investissements durables. Le coeur d'activité de l'organisation n'est pas directement lié à la transition verte.

Biodiversité et eau

Mille et Un Repas met en place des initiatives pour réduire le gaspillage alimentaire et promouvoir des pratiques durables. L'entreprise développe des menus équilibrés et durables, propose des produits sains et favorise la biodiversité. Elle implique également les élèves dans leur alimentation et développe des projets éducatifs et solidaires. Des indicateurs sont également mis en place pour mesurer les progrès réalisés.

Gouvernance responsable

Mille et Un Repas met en place des initiatives pour promouvoir une consommation responsable et réduire les déchets alimentaires, notamment à travers le programme 'Zéro Gaspil'. L'entreprise développe également des projets éducatifs et solidaires pour sensibiliser les élèves et les collaborateurs à l'importance de la responsabilité sociale et environnementale. Des formations et des indicateurs sont utilisés pour mesurer les progrès et développer les compétences. L'entreprise prend également des mesures pour protéger les convives et les équipes, notamment en formant des collaborateurs aux bonnes pratiques d'hygiène.

Social et sociétal

Mille et Un Repas met en place des initiatives pour promouvoir la diversité, l'inclusion et la parité au sein de l'entreprise. La société organise des animations et des formations pour développer les compétences de ses collaborateurs et favoriser leur évolution professionnelle. Elle assure également la protection des convives et des équipes en formant ses collaborateurs et stagiaires aux bonnes pratiques d'hygiène et en réalisant des audits de conformité. Ces actions visent à créer un environnement de travail inclusif et sécuritaire.

Neutralité carbone

Mille et Un Repas a pris des mesures pour réduire son empreinte carbone, notamment en limitant les déplacements de ses équipes et en décarbonant sa flotte de véhicules. Ces actions ont été mises en œuvre en 2022 et poursuivies en 2024, avec pour objectif de réduire les kilomètres parcourus. L'entreprise semble ainsi engagée dans une démarche de réduction de ses émissions de gaz à effet de serre.

Economie circulaire

Mille et Un Repas met en place des initiatives pour réduire les déchets alimentaires et promouvoir une consommation responsable, notamment à travers son programme 'Zéro Gaspil'. Ce programme vise à transformer des restaurants en espaces d'éducation pour apprendre à mieux manger sans gaspiller. La société a également mis en place un programme pour transmettre un savoir-être et réduire le gaspillage alimentaire. Ces initiatives visent à réduire le gaspillage alimentaire et à promouvoir une consommation plus responsable.