Analyse RSE equi'tables

Sur le marché de la restauration collective, les enjeux RSE majeurs concernent la responsabilité dans l'approvisionnement alimentaire, la gestion durable des ressources, ainsi que la sensibilisation aux pratiques durables. Les entreprises de ce secteur investissent principalement dans des initiatives favorisant une alimentation plus responsable, la réduction des déchets, et la coopération territoriale.

Responsabilité alimentaire et gestion durable des ressources

Les organisations similaires placent l'agriculture et l'alimentation responsables au cœur de leurs engagements, avec 73% d'entre elles actives sur ce domaine. Elles veillent à garantir la traçabilité des matières premières et à favoriser la restauration responsable, comme le montre Api Restauration qui valorise les déchets organiques issus des cuisines centrales. Equi'tables s'inscrit dans cette dynamique par plusieurs actions notamment le contrôle de l'origine des produits et la promotion d'environnements durables en restauration collective, mettant en avant des services favorisant la découverte alimentaire dans un cadre sécurisé.

Économie circulaire et sensibilisation aux enjeux

La réduction et le recyclage des déchets ainsi que les circuits courts figurent aussi parmi les priorités des entreprises concurrentes. Api Restauration illustre cette tendance par son déploiement de valorisation des biodéchets. Par ailleurs, une sensibilisation efficace aux enjeux de la transition durable est proposée par 40% des acteurs du secteur, via des formations et actions d'éducation. Equi'tables développe des formations ciblées sur la consommation durable et les éco-gestes, contribuant ainsi à poursuivre ces objectifs.

Gouvernance et éthique des affaires

La gouvernance responsable est également un axe important, avec une part significative d'entreprises dédiant des ressources à un pilotage RSE structuré. Des initiatives visant à instaurer des chartes d'engagement et des pratiques éthiques sont répandues, Api Restauration ayant mis en place un service RSE autonome pour superviser ces actions. Pour sa part, Equi'tables s'engage par une charte qualité et sécurité, et une démarche citoyenne en cours pour réduire son impact environnemental et social.

Synthèse du positionnement RSE de equi'tables

Equi'tables se positionne de manière constructive dans la filière restauration collective, avec une communication et des initiatives RSE alignées sur les pratiques des entreprises similaires. Son score global B indique une communication complète et un engagement évident dans plusieurs domaines clés du marché.