En synthèse

VITALREST met en place des initiatives pour promouvoir une gestion durable des ressources naturelles. La société favorise l'utilisation de produits locaux et de qualité. Elle réduit le gaspillage alimentaire et mise en place des politiques d'achats responsables. VITALREST propose des menus équilibrés et adaptés aux besoins des résidents, et vise à réduire l'empreinte carbone de ses repas. La société a obtenu plusieurs certifications, dont le label Indice Vert. Elle favorise l'égalité professionnelle, le développement des talents et l'insertion socio-professionnelle. VITALREST s'engage en faveur d'une gouvernance responsable. Cependant, il semblerait que la société n'ait pas d'initiatives visibles en matière de finance éthique et d'investissements durables.

Biodiversité et eau

VITALREST met en place des initiatives pour promouvoir une gestion durable des ressources naturelles. La société favorise l'utilisation de produits locaux, de saison et de qualité, et collabore avec des fournisseurs locaux. Elle a également développé des programmes pour réduire le gaspillage alimentaire et mise en place des politiques d'achats responsables. VITALREST propose des menus équilibrés et adaptés aux besoins des résidents, et vise à réduire l'empreinte carbone de ses repas. La société a obtenu plusieurs certifications, dont le label Indice Vert et le label « Ici, je mange local! », et s'est engagée dans le Global Compact.

Neutralité carbone

VITALREST met en place plusieurs initiatives pour réduire son empreinte carbone, notamment en proposant des menus bas carbone, en privilégiant les produits saisonniers et locaux, et en réduisant le gaspillage alimentaire. La société a élaboré un plan d'actions pour diminuer les émissions de gaz à effet de serre et a réalisé un bilan carbone en 2023. Les collaborateurs sont également associés à ces efforts. À terme, VITALREST vise à réduire l'empreinte carbone de ses repas d'ici 2030. Des mesures concrètes sont mises en œuvre pour atteindre cet objectif, notamment la promotion de produits locaux et frais, et la mise en place de plats végétariens.

Economie circulaire

VITALREST met en place plusieurs initiatives pour promouvoir l'économie circulaire, notamment la réduction et la valorisation des déchets alimentaires, la lutte contre le gaspillage alimentaire et le développement de pratiques durables dans la restauration collective. La société propose des méthodologies anti-gaspillage alimentaire personnalisées, utilise des produits déclassés et favorise les circuits courts et les produits régionaux. Elle a également obtenu des labels tels que l'Indice Vert et « Ici, je mange local! » et prévoit de mettre en place des stratégies pour valoriser les déchets alimentaires à l'horizon 2025.

Social et sociétal

VITALREST met en place des initiatives pour favoriser l'égalité professionnelle, le développement des talents et l'insertion socio-professionnelle. La société offre des formations et accompagnements pour les femmes, favorise l'accès à l'emploi et publie des résultats sur l'égalité professionnelle. Elle s'engage également à favoriser l'insertion des personnes en situation de handicap, l'égalité des chances et la fidélisation des collaborateurs. Des plans de carrière personnalisés sont mis en place pour les salariés. L'entreprise vise à améliorer la qualité de service et à encourager l'engagement des salariés dans les communautés locales.

Gouvernance responsable

VITALREST s'engage en faveur d'une gouvernance responsable en adhérant au Global Compact et en obtenant des labels tels que l'Indice Vert pour ses actions en matière de développement durable. La société publie des rapports sur l'égalité professionnelle et les engagements des salariés. Elle a également défini une politique RSE alignée sur les enjeux sociaux, environnementaux et économiques. De plus, VITALREST sensibilise ses collaborateurs à l'impact environnemental à travers des quizz en ligne, garantissant ainsi une gouvernance responsable de la transition.