Le secteur de la prestation de services traiteur et d'organisation d'événements fait face à des enjeux RSE centraux, notamment la gestion responsable des ressources alimentaires, l'engagement dans des pratiques durables, et la prise en compte des impacts sociaux liés aux collaborateurs et aux parties prenantes. Les entreprises de ce marché intègrent souvent une dimension locale et écoresponsable dans leurs offres.
Approche responsable de l'approvisionnement et alimentation durable
Le Traiteur Té met en avant une **cuisine d'excellence axée sur des produits locaux, de saison et issus de l'agriculture biologique, du commerce équitable et de la pêche durable**. Cette démarche correspond à l'un des enjeux majeurs sur ce marché, où 42 % des entreprises similaires agissent dans l’**agriculture ou alimentation responsables**. Le Traiteur Té propose une carte avec plus de 70 % de produits responsables et travaille avec des fournisseurs engagés, illustrant une attention portée à la durabilité et à la qualité dans ses prestations.
Des entreprises comme Capdevielle Traiteur vont également dans ce sens, en intégrant la politique RSE au cœur de leur création culinaire et accompagnement client.
Économie circulaire, sourcing et réduction des déchets
Un enjeu important de ce marché concerne la réduction des impacts via des pratiques d’économie circulaire telles que le réemploi, le recyclage, ou la coopération locale. Bien que Le Traiteur Té n’ait pas d’initiatives spécifiques révélées dans les sources analysées sur la gestion des déchets ou l’écoconception, il agit sur le **sourcing responsable avec des partenariats durables**.
Par contraste, d'autres acteurs comme Aux Pieds Sous La Table innovent par la conversion de fournisseurs à l’utilisation de cagettes consignées et l’utilisation d’équipements économes en énergie.
Engagement social, gouvernance responsable et sensibilisation
Sur les questions sociales, Le Traiteur Té promeut notamment l’**inclusion et l’égalité dans les ressources humaines**, veille à la santé et la sécurité au travail, et supporte le développement de ses collaborateurs. Ces actions reflètent une tendance partagée par 18 % des entreprises similaires.
En matière de gouvernance, Le Traiteur Té conduit des actions de sensibilisation aux enjeux durables et agit sur l’éthique des affaires. Son engagement est également matérialisé par des certifications reconnues comme ISO 20121 et B Corp, témoignant d’une démarche formelle et structurée dans la gestion RSE.
D’autres entreprises telles que Groupe Riem Becker affichent également des politiques de responsabilité sociétale intégrant transparence, lutte contre la corruption, et communication régulière avec les parties prenantes.
Synthèse du positionnement RSE de Le Traiteur Té
Avec une note globale B, Le Traiteur Té se positionne favorablement parmi les entreprises similaires, montrant une communication relativement complète sur ses engagements RSE, en particulier autour de l’agriculture responsable et de la gouvernance éthique. Son implication sur les thématiques sociales et l’économie circulaire pourrait être approfondie au regard des pratiques identifiées dans le secteur.
