Le marché de la charcuterie engage de plus en plus les entreprises sur des enjeux liés à la durabilité environnementale et sociale. La prise en compte du bien-être animal, la réduction des émissions carbone et l'économie circulaire sont des sujets majeurs. La gestion responsable des ressources naturelles et la qualité des produits alimentaires figurent également parmi les priorités du secteur.
Engagement en matière de biodiversité et alimentation responsable
Un enjeu central pour le marché est la promotion d’une agriculture ou alimentation responsables, souvent traduite par des actions en faveur du bien-être animal et la simplification des ingrédients dans les produits. Groupe Aoste se distingue par son programme ambitieux visant l’amélioration du bien-être animal, notamment avec un plan ciblé pour les porcs et les poulets, en collaboration avec des éleveurs et ONG spécialisées. Il prévoit notamment l’alignement avec le European Chicken Commitment à 100 % d’ici 2026 et l’élimination progressive d’ingrédients superflus d’ici 2025.
Certaines entreprises similaires, comme Fleury Michon ou la COMPAGNIE MADRANGE, soutiennent également les agriculteurs pour renforcer l’impact positif de leurs chaînes d’approvisionnement.
Initiatives en économie circulaire et gestion des déchets
La transition vers une économie circulaire s’exprime principalement par la réduction des déchets et l’écoconception. Groupe Aoste s’engage dans la réduction des pollutions liées à ses processus industriels et développe une trajectoire claire pour ses emballages, visant 100 % de recyclabilité d’ici 2025, puis 100 % de matériaux recyclés d’ici 2040. Cette démarche rejoint celle d'autres acteurs comme la COMPAGNIE MADRANGE, qui valorise les coproduits et favorise le recyclage des déchets.
Réduction des émissions et neutralité carbone
Le secteur accorde un intérêt croissant à la réduction des émissions de gaz à effet de serre. Groupe Aoste affiche un engagement sérieux avec une cible de réduction de 60 % de ses émissions de GES d’ici 2040, couvrant notamment le scope 3. Le groupe associe cette démarche à une stratégie de neutralisation carbone par la régénération forestière et le développement des énergies renouvelables, en collaboration avec ses partenaires agricoles. Cette approche reflète les pratiques observées chez des pairs industriels investis dans la transition bas carbone.
Responsabilité sociale et conditions de travail
Le respect des droits humains et l’amélioration des conditions de travail sont des enjeux souvent intégrés par les entreprises du secteur. Groupe Aoste intègre cet axe dans sa stratégie, avec des actions prévues pour renforcer le bien-être local, favoriser la diversité et réduire le gaspillage alimentaire d’ici 2025. En comparaison, Fleury Michon déploie des programmes détaillés pour la qualité de vie au travail, incluant la sécurité des collaborateurs et des mécanismes de rémunération variables.
Synthèse du positionnement RSE de Groupe Aoste
Avec un score global B, Groupe Aoste communique de façon plus complète que la majorité de ses pairs sur les enjeux RSE, notamment dans ses engagements pour l'alimentation responsable, l'économie circulaire et la réduction carbone. L’entreprise présente des initiatives concrètes et ambitieuses, en particulier dans le bien-être animal et la gestion des emballages, tout en développant progressivement ses engagements sociaux.
