Le marché de la charcuterie-traiteur et de la boucherie haut de gamme est soumis à des enjeux RSE forts, notamment en matière d'agriculture responsable, de réduction de l'impact environnemental et d'amélioration des conditions sociales. Les acteurs du secteur s'engagent également dans des démarches d'économie circulaire et dans la lutte contre le changement climatique.
Engagements pour une agriculture responsable et la préservation de la biodiversité
La majorité des entreprises mettent en avant l'importance d'une alimentation saine, durable et respectueuse du bien-être animal. COMPAGNIE MADRANGE illustre cet engagement par des actions concrètes : elle soutient les agriculteurs pour assurer une activité rémunératrice, pratique l'élevage de porcs mâles non castrés depuis plusieurs années et produit sans antibiotique depuis 2015. La société définit également des critères précis de bien-être animal, renforçant ainsi sa démarche d'écoconception.
Par ailleurs, elle s'est engagée contre la déforestation liée aux importations de soja, en sélectionnant rigoureusement ses fournisseurs. Cette dynamique s'inscrit dans une logique similaire à celle de Aoste Professionnel qui vise un bien-être animal à 100% d'ici 2040.
Réduction des émissions de gaz à effet de serre et transition énergétique
La réduction de l'empreinte carbone dans les processus industriels est un enjeu partagé. COMPAGNIE MADRANGE mène plusieurs initiatives pour diminuer ses émissions, telles que la valorisation des coproduits graisseux en biocarburants et l'incitation à décarboner les transports. Elle planifie une neutralité carbone à l'horizon 2040 par ces efforts et le report modal vers le train.
Ce positionnement rejoint des démarches observées chez des pairs comme Tallec, qui a développé un plan climat visant à réduire les émissions dans ses processus industriels.
Promotion de l'économie circulaire et lutte contre le gaspillage
Le réemploi et la réduction des déchets constituent des axes majeurs pour la filière. COMPAGNIE MADRANGE agit en ce sens en favorisant le recyclage des emballages, avec l'objectif de 100 % d'emballages plastiques recyclables d'ici 2025. Elle a aussi mis en place des services dédiés à la lutte contre le gaspillage alimentaire, notamment via des progiciels pour mieux gérer les stocks, et la création de magasins Anti-Gaspi.
Ces actions reflètent une tendance commune dans le secteur, illustrée par Aubret - Eureden Viande qui valorise les invendus à des fins caritatives.
Initiatives sociétales et amélioration des conditions de travail
COMPAGNIE MADRANGE est active sur le plan social, notamment par une politique d'insertion des jeunes et des seniors, des formations adaptées et une démarche d'égalité professionnelle, documentée par la publication de son index d'égalité homme-femme. Elle a également conduit une enquête sur le bien-être au travail, avec une participation accrue et une satisfaction globale mesurée.
Ces actions s'inscrivent dans les tendances observées, telles que l'amélioration de la qualité de vie au travail chez Bahier.
Positionnement global de COMPAGNIE MADRANGE
COMPAGNIE MADRANGE affiche un positionnement RSE global de niveau A, ce qui indique une communication plus complète et structurée sur ses enjeux comparativement aux 71 entreprises similaires analysées. Son engagement est particulièrement marqué sur la biodiversité, la neutralité carbone et l'économie circulaire.
