Analyse RSE LE PUITS CARRÉ

Le marché de la restauration de crêperies est de plus en plus attentif aux enjeux RSE, notamment sur les thématiques d'agriculture responsable, d'économie circulaire et d'inclusion sociale. Les attentes se concentrent sur des pratiques durables dans la sélection des produits, la limitation des déchets, et dans une gouvernance respectueuse des droits humains.

Agroalimentaire responsable et gestion durable des ressources

Un grand nombre d'acteurs privilégient des approvisionnements locaux et respectueux de la biodiversité, encouragent l'utilisation de produits bio ou issus de l'agriculture durable. Par exemple, des enseignes comme Le Goëlic et La Crêperie de Youenn travaillent régulièrement avec des producteurs locaux pour garantir fraicheur et qualité, favorisant les circuits courts. Dans les sources analysées, nous n’avons pas identifié d’initiatives concrètes portant spécifiquement sur ces actions chez LE PUITS CARRÉ.

Économie circulaire et réduction des déchets

Les initiatives autour du réemploi, recyclage et réduction des déchets sont moins fréquentes mais présentes, avec des exemples comme OEUF la Crêperie qui valorise ses déchets organiques. D’autres optent pour des emballages recyclables ou la suppression des menus à usage unique. A ce jour, LE PUITS CARRÉ n’a pas communiqué d’actions ciblées dans ce domaine selon les documents consultés.

Inclusion et gouvernance responsable

LE PUITS CARRÉ manifeste un engagement notable sur ces aspects, avec plusieurs initiatives dédiées à la promotion de l’égalité et de la diversité, la mise en place de formations et d’un comité dédié. Une politique de confidentialité efficace complète ces efforts, démontrant une attention portée à l’éthique et à la protection des données des employés. Ces éléments reflètent une certaine maturité dans la gouvernance et la responsabilité sociale internes.

Synthèse du positionnement RSE de LE PUITS CARRÉ

Avec un score global de positionnement RSE en B, LE PUITS CARRÉ communique de manière plus complète que la majorité de ses pairs, et se distingue notamment sur les axes sociaux et de gouvernance. En revanche, elle pourrait étoffer ses actions en économie circulaire et approvisionnement durable pour aligner davantage sa communication avec les tendances du secteur.