
Production d'ingrédients à base de levure pour l'industrie alimentaire et des boissons. Développement de solutions pour améliorer le goût, la texture, la conservation et les propriétés nutritionnelles des aliments. Offre de gammes d'ingrédients naturels pour des applications variées.
B
Score d'analyse RSE
L'organisation fait partie du top 20% des organisations les plus engagées, hors top 5%, parmi les organisations qui lui sont comparables.
+160,000
Organisations analysées au totalAnalyse par axe
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Méthodologie : Score calculé selon 6 thématiques RSE (Carbone, Biodiversité, Économie circulaire, Investissements durables, Gouvernance, Impact social)
Sources : Données publiques, rapports RSE, initiatives documentées, bases de données officielles
Dernière mise à jour : janvier 2026
Les acteurs de l'industrie agroalimentaire, notamment dans la production d'ingrédients et d'extraits de levure, font face à des enjeux RSE centrés sur la durabilité des ressources naturelles, la santé nutritionnelle, et la responsabilité sociale vis-à-vis des collaborateurs et des territoires. Ces enjeux sont au cœur des attentes pour une transition écologique cohérente dans ce secteur.
L'agriculture responsable représente une priorité forte sur ce marché, avec une grande majorité d'acteurs privilégiant des approches respectueuses du sol et du vivant. Biospringer by Lesaffre agit sur ce point en proposant plusieurs initiatives :
Ces actions rejoignent les pratiques de références telles que celles de La Boulangère ou Biogroupe, qui soutiennent l'agriculture durable et l'équité des filières.
Le secteur attire une attention croissante sur le respect des droits humains et la qualité de vie au travail. Sur ce plan, Biospringer by Lesaffre déploie plusieurs initiatives actives :
La visibilité de ces axes est comparable à celle de ses pairs, comme Novepan, qui s'implique également dans des démarches sociales et territoriales.
Les entreprises similaires investissent dans la réduction des émissions de gaz à effet de serre et dans des stratégies pour optimiser ressources et déchets. Biospringer by Lesaffre engage des actions concrètes dans le recyclage et la réduction des déchets :
Cependant, les initiatives sur la neutralité carbone et la gestion durable des ressources restent moins développées que celles observées chez certains concurrents, notamment dans la mise en place d'innovations d'écoconception. Par exemple, Lallemand Oenology se distingue par des solutions biologiques innovantes pour la neutralité carbone.
Biospringer by Lesaffre bénéficie d'un positionnement RSE solide, avec une note globale B qui reflète une communication plus complète que la majorité des entreprises similaires. Son engagement est particulièrement marqué sur les enjeux d'alimentation responsable et d'impact social, avec des initiatives concrètes bien mises en œuvre dans ces domaines.
Organisations leaders
Lesaffre
B
Production et distribution de levures et améliorants pour la panification. Offre de solutions innovantes pour boulangers, industriels et grand public. Services techniques et accompagnement.
Lallemand Oenology
B
Développement et production de solutions microbiologiques pour la vinification, incluant des levures, bactéries, enzymes et nutriments. Offre des solutions pour la protection et la nutrition des micro-organismes, ainsi que pour l'amélioration des caractéristiques aromatiques et phénoliques des vins.
IFF
B
IFF est un leader mondial dans les arômes, les parfums, les ingrédients alimentaires et les sciences de la santé et de la bioscience. L'entreprise propose des solutions durables qui améliorent les produits du quotidien. Ses activités incluent la création de parfums, la formulation d'ingrédients alimentaires, le développement de solutions pour la santé et le bien-être, ainsi que des produits pour les soins personnels, les soins à domicile, le traitement des céréales, la nutrition et la santé des animaux, et les marchés industriels.
Initiatives identifiées chez les leaders
Publication annuelle de rapports RSE depuis 2015 avec matrice de matérialité double.
“IFF publie des rapports annuels de développement d...” - IFFUtilisation de la levure pour produire des biocarburants et ressources renouvelables.
“Lesaffre utilise la fermentation par la levure pou...” - LesaffreCertification ISO 14001 pour l'usine de bactéries œnologiques
“L'usine de production de bactéries œnologiques de ...” - Lallemand Oenology86% des organisations similaires communiquent sur les enjeux RSE
+728 initiatives collectées parmi 49 organisations similaires
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