La principale activité de l'entreprise est la gestion de restaurants de restauration rapide, où elle propose des repas préparés à partir d'ingrédients frais et naturels, avec un service rapide et efficace.
B
Score d'analyse RSE
L'organisation fait partie du top 20% des organisations les plus engagées, hors top 5%, parmi les organisations qui lui sont comparables.
+160,000
Organisations analysées au totalAnalyse par axe
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Méthodologie : Score calculé selon 6 thématiques RSE (Carbone, Biodiversité, Économie circulaire, Investissements durables, Gouvernance, Impact social)
Sources : Données publiques, rapports RSE, initiatives documentées, bases de données officielles
Dernière mise à jour : janvier 2026
Le secteur de la restauration rapide fait face à des enjeux RSE importants liés à la gestion responsable des ressources, à la réduction des déchets et à l'impact social. Les entreprises doivent concilier qualité de service, fraîcheur des produits, et pratiques durables pour répondre aux attentes croissantes des consommateurs et aux contraintes environnementales.
Nombreuses entreprises du secteur agissent dans l'agriculture ou alimentation responsables, privilégiant des ingrédients issus de filières durables. Elles s'engagent notamment pour le bien-être animal ou la traçabilité des produits.
Pret A Manger France utilise des œufs de poules élevées en plein air et veille à améliorer le bien-être animal dans sa chaîne d'approvisionnement. Elle propose également des menus équilibrés intégrant l'impact écologique des recettes, et mène des actions pour réduire le gaspillage alimentaire.
Le réemploi, recyclage et réduction des déchets représentent un axe central dans la restauration rapide. Certaines entreprises, comme La Croissanterie France, collaborent avec des plateformes anti-gaspillage comme Too Good To Go pour diminuer le gaspillage alimentaire.
Pret A Manger France agit activement dans ce domaine : réduction du plastique à usage unique, utilisation de vaisselle réutilisable et collaboration avec des sociétés spécialisées en gestion des déchets. Elle encourage aussi ses clients à utiliser des mugs ou thermos réutilisables.
La réduction des émissions de gaz à effet de serre dans les processus industriels constitue un enjeu croissant pour les acteurs de la restauration rapide. Certaines structures expérimentent des approches innovantes pour diminuer leur empreinte carbone.
Pret A Manger France s'engage à réduire son impact environnemental en utilisant de l'électricité verte dans tous ses restaurants et en privilégiant des pratiques éco-responsables dans ses opérations. Ces actions témoignent d'une volonté mesurée de contribuer à la neutralité carbone.
Le respect des droits humains, la qualité de vie et les conditions de travail constituent également des dimensions importantes pour les entreprises du secteur, qui développent des actions sociales et solidaires adaptées.
Pret A Manger France agit localement via la Pret Foundation, qui lutte contre la pauvreté et la faim en redistribuant ses invendus par des partenariats avec des associations caritatives, illustrant ainsi son engagement territorial.
Pret A Manger France affiche un positionnement RSE noté B, indiquant une communication plus complète que la moyenne sur ses enjeux. Ses initiatives portent prioritairement sur l'économie circulaire, la gestion durable des ressources et l'impact social, en cohérence avec les attentes du secteur.
Organisations leaders
Frédéric Brangeon
B
Production et vente de pains spéciaux, viennoiseries et pâtisseries faites maison. Offre de repas à emporter incluant sandwichs, wraps, quiches, pizzas et salades. Utilisation de produits frais et de saison, avec un service de commande en ligne et retrait en magasin.
Boulangeries PAUL
A
La principale activité de l'entreprise est la production et la vente de produits de boulangerie et de pâtisserie, incluant des pains, viennoiseries et pâtisseries, à travers un réseau de boulangeries.
Coutume
A
La principale activité de l'entreprise est la vente de cafés de spécialité, mettant en avant des produits de haute qualité et une expérience gustative exceptionnelle. Elle se concentre sur l'offre de cafés aux arômes et saveurs uniques, issus de terroirs variés.
Initiatives identifiées chez les leaders
Partenariats avec acteurs certifiés bio pour transparence et biodiversité
“Développement de partenariats avec des acteurs cer...” - CoutumeRéduction du gaspillage alimentaire via partenariat Too Good To Go.
“PAUL a collaboré avec Too Good To Go pour sauver u...” - Boulangeries PAUL56% des organisations similaires communiquent sur les enjeux RSE
+186 initiatives collectées parmi 50 organisations similaires
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