Production et vente de produits laitiers biologiques à base de lait de vache, de chèvre et de brebis. La gamme de produits inclut des yaourts, des fromages, du beurre, du lait, du kéfir et du riz au lait. L'entreprise met en avant la fabrication traditionnelle et l'élevage bio depuis 1979.
B
Score d'analyse RSE
L'organisation fait partie du top 20% des organisations les plus engagées, hors top 5%, parmi les organisations qui lui sont comparables.
+160,000
Organisations analysées au totalAnalyse par axe
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Méthodologie : Score calculé selon 6 thématiques RSE (Carbone, Biodiversité, Économie circulaire, Investissements durables, Gouvernance, Impact social)
Sources : Données publiques, rapports RSE, initiatives documentées, bases de données officielles
Dernière mise à jour : décembre 2025
Le marché des produits laitiers biologiques s'inscrit dans une dynamique où la responsabilité environnementale et sociale revêt une importance croissante. Les acteurs du secteur s'attachent notamment à concilier pratiques agricoles durables, réduction des impacts environnementaux et respect des parties prenantes.
La majorité des organisations similaires mettent en avant l’agriculture responsable et la gestion durable des ressources naturelles. Elles développent des collaborations avec des producteurs locaux et assurent le bien-être animal dans leurs pratiques. Par exemple, fromagerie & laiterie de la lémance a instauré une filière de lait de chèvre bio et équitable favorisant un modèle agricole durable.
Maison Gaborit s’inscrit clairement dans cette tendance en développant plusieurs initiatives : la garantie du bien-être animal, une alimentation saine et produite localement, ainsi que l’utilisation d’énergies renouvelables depuis 2009. Elle met également en place un cercle vertueux entre la ferme et la laiterie, témoignant d’une attention particulière à la qualité et à la préservation des ressources naturelles.
L’économie circulaire est un autre axe significatif, avec des entreprises favorisant les circuits courts, la mutualisation des moyens, et le réemploi des emballages. Certaines, comme Invitation à la ferme, s'engagent activement dans la réduction des déchets et dans l'optimisation des approvisionnements locaux.
Maison Gaborit agit également dans ce champ en réduisant le poids des emballages, en limitant le plastique et en favorisant le réemploi des bocaux en verre via des magasins biologiques partenaires. Ces actions illustrent une démarche progressive vers une consommation plus circulaire et durable.
Les efforts en matière de neutralité carbone se focalisent souvent sur la réduction des émissions de gaz à effet de serre dans les processus industriels, avec des outils de mesure adaptés. Des entreprises comme Ferme de Kerdestan ont développé des indicateurs spécifiques pour évaluer et diminuer leur impact carbone.
Maison Gaborit affiche un positionnement modeste sur ce volet. Bien que la réduction des émissions soit un enjeu reconnu, les sources examinées ne documentent pas d'initiatives précises dans ce domaine pour l’instant.
Au niveau de la gouvernance et des engagements sociaux, une part des entreprises similaires privilégie la sensibilisation aux enjeux durables et l’amélioration des conditions de travail. Ces efforts sont moins marqués dans le secteur comparé aux domaines environnementaux.
Maison Gaborit communique sur quelques aspects liés à la qualité de vie au travail et le dialogue équitable avec ses fournisseurs, mais les informations disponibles ne détaillent pas d’actions spécifiques développées sur ces thématiques.
Avec un score global B, Maison Gaborit se positionne légèrement au-dessus de la moyenne des 100 entreprises similaires. Son engagement autour de l’agriculture responsable et de l’économie circulaire est particulièrement développé, alors que la gouvernance et la neutralité carbone apparaissent comme des axes à approfondir dans ses communications RSE actuelles.
Organisations leaders
fromagerie & laiterie de la lémance
B
La principale activité de l'entreprise est la production de produits laitiers biologiques, en particulier le lait de chèvre bio, en collaboration avec des producteurs locaux et indépendants.
Ferme de Kerdestan
B
La principale activité de l'entreprise est la transformation de lait en produits laitiers biologiques, tels que des yaourts et desserts, qu'elle vend en circuit court.
Le Petit Basque
B
La principale activité de l'entreprise est la production et la commercialisation de produits laitiers à base de lait de brebis, tels que des yaourts et des desserts.
Initiatives identifiées chez les leaders
mise en place de la première filière de lait de chèvre bio et équitable
“fromagerie & laiterie de la lémance a mis en place...” - fromagerie & laiterie de la lémancecréer sa propre filière de lait de brebis pour travailler en circuit court
“Le Petit Basque crée sa propre filière de lait de ...” - Le Petit Basque78% des organisations similaires communiquent sur les enjeux RSE
+1457 initiatives collectées parmi 100 organisations similaires
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