La principale activité de l'entreprise est la fabrication de produits laitiers, notamment le beurre et la crème, en utilisant des méthodes artisanales pour assurer une qualité supérieure.
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Méthodologie : Score calculé selon 6 thématiques RSE (Carbone, Biodiversité, Économie circulaire, Investissements durables, Gouvernance, Impact social)
Sources : Données publiques, rapports RSE, initiatives documentées, bases de données officielles
Dernière mise à jour : février 2026
Le secteur des produits laitiers fait face à des enjeux RSE majeurs liés à la préservation de la biodiversité, la gestion durable des ressources et la réduction de l'empreinte carbone des processus industriels. Les entreprises du secteur développent des pratiques agricoles responsables et des actions pour limiter leur impact environnemental.
La majorité des acteurs s'investissent dans la promotion de l'agriculture responsable, favorisant la qualité de l'alimentation et le respect de l'environnement. Par exemple, la fromagerie & laiterie de la lémance a instauré une filière de lait de chèvre bio et équitable, soutenant les producteurs.
Dans ce domaine, Laiterie Le Gall soutient la collaboration avec des agriculteurs biologiques depuis plus de 30 ans, garantissant des produits labellisés et une alimentation respectueuse pour les animaux. Cette approche s'inscrit dans une démarche de traçabilité et d'alimentation saine, attestée dans ses communications RSE.
Les initiatives liées à la réduction des émissions de gaz à effet de serre et à l'amélioration de l'efficacité énergétique sont fréquentes dans le secteur. Des acteurs comme Isigny Sainte-Mère travaillent à réduire les émissions via des outils spécifiques et des politiques d'écoconception des emballages.
Laiterie Le Gall a notamment investi un million d'euros pour améliorer la puissance frigorifique de son site à Quimper, intégrant la récupération de chaleur afin de chauffer l'eau sanitaire sans recours au gaz. Ces projets illustrent un engagement concret vers une meilleure maîtrise énergétique et une réduction de l'empreinte carbone.
Plusieurs entreprises du secteur déploient des démarches d'écoconception et encouragent les circuits courts pour limiter les déchets. Par exemple, Isigny Sainte-Mère vise la recyclabilité totale de ses emballages d'ici 2030.
Sur ce volet, Laiterie Le Gall agit aussi en réduisant le poids des emballages et met en œuvre des actions de sensibilisation auprès de ses clients par le biais d'une démarche RSE intégrée, reconnue par le label PME+. Ces actions visent à encourager des comportements responsables et à renforcer le développement local.
Laiterie Le Gall présente une communication RSE complète et structurée, positionnée favorablement par rapport aux entreprises similaires du secteur, avec une note globale B. Ses initiatives couvrent des domaines clés comme l'agriculture responsable et l'efficacité énergétique, illustrant un engagement tangible dans sa stratégie RSE.
B
L'organisation fait partie du top 20% des organisations ayant la communication RSE la plus complète, hors top 5%, parmi les organisations qui lui sont comparables.
Organisations leaders
Maison Gaborit
B
Production et vente de produits laitiers biologiques à base de lait de vache, de chèvre et de brebis. La gamme de produits inclut des yaourts, des fromages, du beurre, du lait, du kéfir et du riz au lait. L'entreprise met en avant la fabrication traditionnelle et l'élevage bio depuis 1979.
laiterie coralis s.a.s.
B
Production et distribution de produits laitiers locaux, incluant des laits, beurres et crèmes. Engagement envers une agriculture durable et le soutien aux éleveurs locaux en Bretagne et en Normandie. Organisation d'événements et de concours culinaires pour promouvoir leurs produits.
Laiterie Terre de Sèvre
B
La principale activité de l'entreprise est la fabrication artisanale de fromage de chèvre au lait cru, en mettant l'accent sur la qualité, la tradition et l'authenticité des produits.
Initiatives identifiées chez les leaders
Promotion d'une alimentation animale respectueuse de l'environnement
“Agrilait favorise une agriculture responsable en p...” - laiterie coralis s.a.s.Préserver la biodiversité en accueillant des ruches à la laiterie
“Agrilait participe à la préservation de la biodive...” - laiterie coralis s.a.s.Développement local et durable
“Maison Gaborit met en place un développement local...” - Maison Gaborit74% des organisations similaires communiquent sur les enjeux RSE
+526 initiatives collectées parmi 50 organisations similaires
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