Le secteur des fromageries et laiteries biologiques doit relever plusieurs défis RSE clés, notamment la gestion durable des ressources, la promotion d'une agriculture responsable et le développement de circuits courts. Ces enjeux visent à concilier rentabilité, respect de l'environnement et soutien aux producteurs locaux.
Engagements pour une agriculture responsable et respectueuse de la biodiversité
La majorité des entreprises du secteur investissent dans l'agriculture ou alimentation responsables, s'assurant de pratiques durables et éthiques. La fromagerie & laiterie de la lémance se distingue par la création d'une filière de lait de chèvre bio et équitable, valorisant les éleveurs locaux. Elle a mis en place des contrats à prix minimum garantissant stabilité et dignité pour les producteurs.
Ces actions, accompagnées de la certification Bio Équitable et d'une participation active à la transition agroécologique, renforcent une agriculture paysanne respectueuse de l'environnement et des animaux. D'autres acteurs du marché, tels que le Groupe Bel, promeuvent l'agriculture régénératrice et la préservation des sols, illustrant une tendance forte dans le secteur.
Économie circulaire et circuits courts au cœur des stratégies
Dans le secteur, la coopération territoriale et la mutualisation des moyens sont reconnues comme des leviers importants pour favoriser l'économie circulaire. La fromagerie & laiterie de la lémance agit concrètement sur ce volet par la mise en place de circuits courts pour la collecte du lait, ce qui diminue les intermédiaires tout en valorisant les ressources locales.
Des initiatives similaires sont observées chez Tossolia, qui privilégie les achats responsables et la réduction des déchets, ou encore chez le Groupe Bel, qui s'engage vers des emballages plus durables et recyclables. La Lémance contribue ainsi à cet enjeu croissant de transformation vers une économie plus circulaire.
Aspects sociaux, gouvernance et transparence
Les enjeux sociaux et de gouvernance responsable gagnent en importance dans le secteur mais restent abordés différemment selon les acteurs. La Lémance mentionne explicitement des domaines liés au respect des droits humains, à la qualité de vie au travail, et à l'éthique des affaires avec des engagements concrets, quoique sur un périmètre plus restreint comparé aux pratiques les plus avancées.
En parallèle, des entreprises similaires investissent davantage dans la sensibilisation à la transition durable et la transparence des résultats. Par exemple, le Groupe Bel détient la médaille de platine EcoVadis et promeut l’intégration des critères ESG dans sa stratégie financière, illustrant des niveaux élevés d’engagement en gouvernance.
Positionnement RSE de fromagerie & laiterie de la lémance
Avec un score global B, la fromagerie & laiterie de la lémance communique de manière plus complète que la majorité de ses pairs sur ses engagements RSE, particulièrement en agriculture durable et économie circulaire. Ses initiatives illustrent un positionnement actif, bien intégré à son contexte d'entreprise de taille moyenne, tout en offrant des perspectives d'évolution notamment en neutralité carbone et finance responsable.
