La principale activité de l'entreprise est la production et la vente de salaisons maritimes, en mettant l'accent sur la qualité et la tradition, tout en intégrant des technologies modernes pour améliorer ses produits.
B
Score d'analyse RSE
L'organisation fait partie du top 20% des organisations les plus engagées, hors top 5%, parmi les organisations qui lui sont comparables.
+160,000
Organisations analysées au totalAnalyse par axe
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Méthodologie : Score calculé selon 6 thématiques RSE (Carbone, Biodiversité, Économie circulaire, Investissements durables, Gouvernance, Impact social)
Sources : Données publiques, rapports RSE, initiatives documentées, bases de données officielles
Dernière mise à jour : décembre 2025
Le secteur des salaisons maritimes s’inscrit dans une dynamique RSE axée sur la préservation des ressources naturelles, la réduction des impacts environnementaux, et l’amélioration des conditions sociales. Cette industrie intègre aussi des démarches d’économie circulaire pour limiter les déchets et renforcer la coopération territoriale.
Le marché met un accent particulier sur une agriculture et alimentation responsables et la gestion durable des ressources naturelles. De nombreuses entreprises similaires, comme COMPAGNIE MADRANGE, développent des partenariats pour favoriser une pêche et une production respectueuses de la biodiversité.
Groupe Emile Fournier et Fils montre un engagement conséquent en cette matière: il privilégie l’achat auprès de producteurs locaux et européens, utilise des méthodes de pêche durables, et valorise ses co-produits, ce qui illustre une gestion raisonnée des ressources marines et landaises.
La réduction des émissions de gaz à effet de serre est un autre enjeu significatif, avec des organisations engagées dans l’amélioration énergétique et la rénovation de leurs infrastructures. Par exemple, des sociétés comme ets jc david mettent en œuvre des démarches structurées pour abaisser leurs émissions.
Le Groupe Emile Fournier et Fils déploie des initiatives telles qu’un investissement dans un entrepôt logistique pour optimiser les transports et ainsi réduire son empreinte carbone. Il innove aussi dans l'écoconception avec des produits fumés sous emballage skin, visant à limiter l'impact environnemental.
L’économie circulaire se concrétise notamment par la gestion des déchets, le réemploi et la collaboration territoriale. Des acteurs comme COMPAGNIE MADRANGE sont engagés dans la valorisation des déchets et la réduction du gaspillage alimentaire.
Dans ce cadre, Groupe Emile Fournier et Fils valorise ses déchets de production et développe des partenariats locaux favorisant l’économie circulaire et les circuits courts. Ces actions traduisent un positionnement aligné avec les dynamiques observées chez ses pairs.
Le respect des droits humains et l’amélioration des conditions de travail sont aussi des axes importants pour l’industrie. Certaines entreprises mettent en place des formations et veillent à la sécurité de leurs collaborateurs.
Groupe Emile Fournier et Fils s'investit sur ce volet en sensibilisant et formant ses collaborateurs à la sécurité et à la santé au travail, traduisant une dynamique positive sur les questions sociales, même si ses initiatives sont moins nombreuses que les plus engagées.
Avec un score global classé B, Groupe Emile Fournier et Fils communique de manière relativement complète sur ses enjeux RSE. Ses efforts sont particulièrement marqués sur la biodiversité et l’eau, ainsi que sur l’économie circulaire, le situant favorablement par rapport aux entreprises similaires dans le secteur.
Organisations leaders
Le Grand Lejon
B
La principale activité de l'entreprise est la production de conserves de poissons et de fruits de mer, en mettant l'accent sur la qualité et l'authenticité des produits.
Aubret - Eureden Viande
A
La principale activité de l'entreprise est la transformation de viandes et la production de charcuterie, avec un accent sur la qualité et l'innovation pour satisfaire les besoins des clients dans le secteur alimentaire.
ets jc david
B
La principale activité de l'entreprise est la production et la vente de poissons fumés, utilisant des techniques traditionnelles pour offrir des produits de haute qualité.
Initiatives identifiées chez les leaders
Réduction du gaspillage alimentaire par la revalorisation de produits
“Aubret - Eureden Viande réduit le gaspillage alime...” - Aubret - Eureden ViandeAchat en criée local
“Le Grand Lejon achète des produits de la mer en cr...” - Le Grand LejonAmélioration de la sécurité et du bien-être des salariés
“Aubret - Eureden Viande améliore la sécurité et le...” - Aubret - Eureden Viande58% des organisations similaires communiquent sur les enjeux RSE
+1998 initiatives collectées parmi 100 organisations similaires
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