Production et vente de charcuterie-traiteur et de boucherie haut de gamme. Développement de produits innovants avec ferments et ingrédients naturels. Engagement dans une politique RSE et développement durable.
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Méthodologie : Score calculé selon 6 thématiques RSE (Carbone, Biodiversité, Économie circulaire, Investissements durables, Gouvernance, Impact social)
Sources : Données publiques, rapports RSE, initiatives documentées, bases de données officielles
Dernière mise à jour : décembre 2025
Le marché de la charcuterie et de la boucherie haut de gamme est marqué par des enjeux RSE forts, notamment en matière de gestion durable des ressources naturelles, de réduction des émissions de gaz à effet de serre, et de qualité des produits alimentaires. L'accent est porté sur des pratiques agricoles responsables, la maîtrise des impacts environnementaux et la promotion de conditions sociales favorables.
Sur le plan environnemental, l'alimentation responsable et la préservation de la biodiversité constituent des priorités majeures. La COMPAGNIE MADRANGE agit activement sur ces axes. Elle soutient les agriculteurs avec une politique visant une activité rémunératrice, lutte contre la déforestation importée liée au soja et promeut des produits sûrs et de qualité, sains pour les consommateurs. L'entreprise a innové en élevant des porcs sans castration et sans antibiotique, soulignant son engagement vers des pratiques durables et respectueuses du bien-être animal.
La réduction des émissions de gaz à effet de serre est une priorité partagée par un nombre significatif d'acteurs sur ce marché. La COMPAGNIE MADRANGE affiche une stratégie claire en la matière. Elle a adopté une stratégie nationale bas-carbone et valorise les coproduits graisseux pour produire du biocarburant. De plus, elle projette une réduction totale des émissions de GES d'ici 2040, en promouvant notamment le recours au train plutôt qu'au camion et en incitant ses prestataires à verdir leur flotte.
Une gestion efficace des déchets et une économie circulaire progressivement développée sont également des leviers forts sur ce marché. La COMPAGNIE MADRANGE agit en ce sens, avec des initiatives telles que la réutilisation d'emballages, l'incorporation de plastique recyclé dans ses packagings, et la valorisation des déchets dangereux. L'entreprise vise aussi à atteindre 100% d'emballages plastiques recyclables d'ici 2025. Ces démarches s'inscrivent dans une dynamique comparable à celle observée chez des pairs comme Aubret - Eureden Viande, reconnu pour ses filières de valorisation des déchets et lutte contre le gaspillage alimentaire.
Le social reste un axe de travail important pour la COMPAGNIE MADRANGE, qui met en œuvre plusieurs actions pour améliorer la qualité de vie au travail. L'entreprise promeut l'égalité professionnelle, accompagne l'insertion des jeunes et des séniors et a réalisé une enquête sur le bien-être au travail, témoignant d'une volonté de transparence. Ces actions s'inscrivent dans la continuité d'engagements répandus sur ce marché, à l'image de structures comme Bahier, qui développent des mesures favorisant l'équilibre entre vie professionnelle et personnelle.
La COMPAGNIE MADRANGE affiche un positionnement RSE solide avec un score global A, témoignant d'une communication plus complète et détaillée sur ses enjeux que nombre d'entreprises similaires. Ses initiatives couvrent de manière cohérente les axes environnementaux, sociaux et économiques les plus stratégiques pour son secteur.
A
L'organisation fait partie du top 5% des organisations ayant la communication RSE la plus complète, parmi les organisations qui lui sont comparables.
Organisations leaders
Bahier
B
La principale activité de l'entreprise est la fabrication et la vente de produits de charcuterie, incluant des saucisses, des pâtés et autres spécialités, destinés aux marchés de la grande distribution et de la restauration.
Aubret - Eureden Viande
A
La principale activité de l'entreprise est la transformation de viandes et la production de charcuterie, avec un accent sur la qualité et l'innovation pour satisfaire les besoins des clients dans le secteur alimentaire.
Aoste Professionnel
B
La principale activité de l'entreprise est la production et la distribution de charcuterie de qualité supérieure pour le secteur de la restauration et de l'hôtellerie.
Initiatives identifiées chez les leaders
Réduction du gaspillage alimentaire par la revalorisation de produits
“Aubret - Eureden Viande réduit le gaspillage alime...” - Aubret - Eureden ViandeMise en place de mesures pour favoriser l'équilibre vie professionnelle et vie personnelle
“Bahier met en place des mesures pour favoriser l’é...” - BahierZéro ingrédient superflu en 2030
“Aoste Professionnel vise à atteindre zéro ingrédie...” - Aoste Professionnel52% des organisations similaires communiquent sur les enjeux RSE
+1645 initiatives collectées parmi 100 organisations similaires
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