Le marché des yaourts et desserts lactés s’inscrit dans une dynamique RSE forte, portée principalement par les enjeux liés à la biodiversité et à la gestion durable des ressources naturelles, ainsi que par l’intégration croissante des pratiques d’économie circulaire et la réduction des émissions de gaz à effet de serre. Les entreprises s’engagent à développer des filières agricoles plus responsables et à transformer leurs process industriels pour limiter leur impact environnemental.
Engagements sur la biodiversité et l'agriculture responsable
Yoplait place l'axe de l'agriculture responsable au cœur de sa démarche RSE, avec neuf initiatives portent sur le soutien à une production laitière respectueuse de la biodiversité. Cette orientation est incarnée par le partenariat avec la coopérative Sodiaal et ses 10 000 éleveurs, engagés notamment dans une réduction de 20 % de leurs émissions carbone d'ici 2030. 64 % des surfaces agricoles utiles sont dédiées à la biodiversité, via prairies permanentes et haies.
Par ailleurs, Yoplait favorise des ingrédients durables tels que du cacao certifié commerce équitable et des fruits de filières certifiées. La formation collective des équipes, avec un objectif de 100 % des collaborateurs formés à la fresque de la biodiversité d’ici 2025, et les partenariats avec des ONG (OFA, LPO) complètent ces engagements.
À titre de comparaison, des entreprises comme Groupe Lact'Union et Alsace Lait s'investissent aussi dans des programmes bas carbone avec leurs producteurs, proposant des accompagnements techniques pour optimiser les pratiques agricoles et réduire les émissions directes.
Économie circulaire et réduction des déchets
Yoplait déploie plusieurs initiatives en matière d’économie circulaire, centrées sur le réemploi, le recyclage et l’écoconception des emballages, avec six actions identifiées. La réduction de la part de plastique fossile, l’intégration de matériaux recyclés à hauteur de 40 % dans les bouteilles Yop, et la mise en place d’une filière de recyclage des pots en polystyrène via le consortium PS25 illustrent ces efforts.
Les evolutions du film plastique autour des bouteilles pour faciliter le tri sont également en cours. Toutefois, la transformation vers des modèles circulaires plus avancés reste un défi partagé dans le secteur. Par ailleurs, d’autres acteurs comme Bastidarra innovent par exemple avec des emballages recyclables et réemployables, des systèmes de tri performants et la valorisation des co-produits en cosmétique.
Réduction de l'empreinte carbone et efficacité énergétique
Yoplait s’inscrit dans une démarche active de réduction des émissions de gaz à effet de serre dans ses activités industrielles, avec un objectif de -50 % d’ici 2030 et des actions concrètes telles que la récupération de chaleur fatale sur son site de Vienne. Cette installation permet de valoriser l’énergie thermique pour chauffer environ 800 logements, illustrant une mutualisation énergétique positive.
Yoplait mène aussi des actions de réduction de consommation d’eau (-40 % cible 2030) et d’optimisation logistique (baisse de 11 % de l’empreinte carbone transport entre 2021 et 2024). Le recours aux énergies renouvelables, avec cinq initiatives, complète cette stratégie globale.
Dans le même esprit, d’autres entreprises telles que Isigny Sainte-Mère développent des centrales photovoltaïques et des systèmes innovants de récupération de chaleur pour réduire significativement leurs émissions et consommations énergétiques.
Soutien social et sensibilisation interne
Yoplait a amorcé une attention particulière au volet social avec des initiatives telles que le Trophée Perle de Lait, supportant des entrepreneures engagées dans des projets inclusifs. La formation interne autour des enjeux de biodiversité favorise aussi l’appropriation des objectifs RSE.
Cependant, les actions sur la gouvernance responsable et les investissements durables sont peu développées dans les sources accessibles, ce qui correspond à une tendance observée plus largement dans le secteur.
Positionnement global de Yoplait
Avec un score global B, Yoplait communique de manière plus complète que la majorité de ses pairs sur ses engagements RSE, en particulier sur les volets biodiversité, agriculture responsable et économie circulaire. Ses initiatives témoignent d’une volonté pragmatique d’intégrer les enjeux environnementaux et sociaux dans son modèle agricole et industriel.
