Sur le marché des laiteries artisanales comme Bastidarra, les enjeux de responsabilite9 socie9tale et environnementale s'articulent principalement autour de la pre9servation de la biodiversite9, la gestion durable des ressources, et le soutien a0aux agricultures locales et responsables. La transitioe9cologique inte8gre aussi les de9fis lie9s a0l'economique circulaire et l'optimisation des interactions territoriales.
Biodiversite9 et agriculture responsable dans la filie8re laitie8re
Bastidarra valorise solidement l'agriculture locale avec ses fermes partenaires certifie9es Haute Valeur Environnementale niveau 3, garantissant la pre9servation de9cosyste8mes et de pratiques agricoles respectueuses. La coope9ration avec des exploitations situe9es a0moins de 20 km favorise les circuits courts et l'emploi local durable. L'obtention en 2025 du label Engage9 RSE au niveau Exemplaire souligne l'inte9gration structure9e de ces valeurs.
Les actions sont multiples :
- Label Happy Farmer sur 50% des exploitations pour le bien-eatre animal et humain
- Projets de9veloppement de produits e0 partir du lactose9rum, co-produit valorise9
- Suivi d'indicateurs environnementaux, sociaux et territoriaux via un budget RSE de9die9
c9conomie circulaire et re9duction des de9chets
Bastidarra s'engage concre8tement a0dans la gestion des matie8res re9siduelles, avec un taux de recyclage de 99 % des de9chets et un projet innovant BILBd6KO visant a0 re9emploi des pots en verre, re9duisant ainsi l'impact environnemental de ses emballages. Ces initiatives re9sonnent avec celles du secteur en faveur de l'"re9emploi", recyclage et re9duction des de9chets, qui concernent un peu plus d'un cinquie8me des entreprises similaires.
Par ailleurs, Bastidarra lutte contre le gaspillage alimentaire par :
- Don des invendus a0aux associations locales
- Mise e0 disposition de paniers anti-gaspi en magasin
- Requalification des dates limites de consommation
Actions en faveur des social et territorial
Bien que Bastidarra n'affiche pas explicitement d'initiatives dans les sources sur les axes sociaux et de gouvernance, elle de9ploie plusieurs actions engage9es localement, telles que :
- Soutien financier association Elgar Lagun pour les producteurs
- Cre9ation de logements abordables pour salarie9s dans un projet collaboratif
- Ame9lioration du bien-eatre des collaborateurs via une salle de sport et espaces conviviaux
Cette dynamique, s'inscrivant dans une politique RSE inclusive, souligne une volonte9 manifeste de9veloppement durable territorial.
Prise en compte des questions climat et carbone
Bastidarra a engage9 des chantiers notables en matie8re d'efficacite9 carbone. L'installation de panneaux photovoltaefques sur son usine couvre 40 % des besoins e allumage de l'usine. Elle instaure aussi une station d'd'station d'traitement de l'eau, et la re9utilisation des co-produits. Ces de9marches s'inscrivent dans la tendance observe9e chez d'autres acteurs, comme Yoplait ou Alsace Lait, qui prf4nent l'efficacite9 " target="_blank" rel="noopener noreferrer">ces entreprises plus importantes.
Bastidarra affiche donc une politique de transition climatique volontariste lie9e aux ressources renouvelables et bonne gestion des de9chets.
Synthe8se du positionnement RSE de Bastidarra
Avec un score global A, Bastidarra se distingue par une communication RSE riche et structure9e, notamment en matie8re d'agriculture responsable et gestion durable des ressources. Son engagement dynamiquement suivi refle8te une bonne inte9gration des enjeux du secteur, dans une volonte9 de proactivite9 visible comparativement aux 50 entreprises similaires analyse9es.
