Sur le marché des produits laitiers frais, les enjeux RSE sont principalement liés à la préservation de la biodiversité, la gestion durable des ressources, la diminution des impacts climatiques et l'amélioration des pratiques agricoles responsables. Les entreprises poursuivent aussi des actions pour optimiser l'efficacité énergétique, limiter les pollutions et encourager des modèles économiques circulaires.
Engagements en matière de neutralité carbone et efficacité énergétique
La réduction des émissions de gaz à effet de serre constitue une priorité pour de nombreuses entreprises du secteur. Alsace Lait agit dans ce sens par la modernisation régulière de ses lignes de production et la réduction de la consommation d'énergie, deux initiatives déjà mises en œuvre. Le groupe accompagne également ses éleveurs dans la diminution des émissions via une démarche de ferme laitière bas carbone.
Par ailleurs, Alsace Lait investit dans les énergies renouvelables et l'efficacité énergétique, confirmant une stratégie alignée avec celle d'acteurs de référence comme Lactalis Group, qui optimise aussi ses processus industriels pour la neutralité carbone.
Initiatives autour de la biodiversité et de l'agriculture responsable
La majorité des entreprises similaires porte une attention particulière aux pratiques agricoles responsables. Alsace Lait développe plusieurs actions basées sur cette dynamique : le respect du bien-être animal, la promotion du pâturage, et le recours à une alimentation sans OGM pour les bovins. Ces mesures reflètent un engagement concret en faveur d'une alimentation saine et durable.
Par ailleurs, Alsace Lait s'attèle à une gestion durable des ressources naturelles en signant un manifeste pour un soja sans déforestation importée, démarche observable également chez des groupes comme Groupe Bel qui intègre fortement la restauration d'écosystèmes dans sa stratégie biodiversité.
Approches en économie circulaire et coopération territoriale
Face aux exigences croissantes liées à l'économie circulaire, Alsace Lait agit par la réduction des déchets alimentaires via des dons aux banques alimentaires. Le groupe favorise aussi les coopérations locales en développant des partenariats avec des acteurs régionaux pour encourager les circuits courts.
Ces initiatives, même si moins nombreuses que celles sur la neutralité carbone, démontrent une attention portée à la mutualisation des ressources et à la réduction des impacts liés aux déchets, des domaines que plusieurs entreprises du secteur renforcent progressivement.
Gouvernance responsable et sensibilisation
Alsace Lait encourage une gouvernance participative avec une organisation démocratique «1 personne = 1 voix». Le groupe a mis en place un code de bonne conduite pour ses collaborateurs, favorisant une éthique d'affaires claire.
En complément, l'entreprise organise des journées dédiées au développement durable afin de sensibiliser ses équipes, une pratique également observée chez d’autres acteurs forts du secteur.
Positionnement RSE global de Alsace Lait
Avec une note globale B, Alsace Lait communique de manière plus complète que la moyenne des 100 entreprises laitières analysées, notamment sur les axes liés à la neutralité carbone et la biodiversité. Sa communication présente des actions concrètes et un engagement structuré pour répondre aux enjeux majeurs du marché.
