Michel et Augustin est une entreprise spécialisée dans la production de recettes gourmandes et simples. Leur mission est de rassembler les gourmands en proposant des produits alimentaires de qualité, fabriqués avec des ingrédients de base. L'entreprise met un accent particulier sur le savoir-faire pâtissier et propose une gamme variée de produits, allant des feuilletés apéritifs aux mousses et graines de folie. Ils ont également une présence significative dans les domaines du marketing et de la communication.
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Méthodologie : Score calculé selon 6 thématiques RSE (Carbone, Biodiversité, Économie circulaire, Investissements durables, Gouvernance, Impact social)
Sources : Données publiques, rapports RSE, initiatives documentées, bases de données officielles
Dernière mise à jour : juin 2026
Le marché de la production alimentaire gourmande est fortement impacté par des enjeux RSE liés à la gestion durable des ressources, la réduction du gaspillage, et le développement de pratiques agricoles responsables. Parmi les entreprises similaires, on observe un engagement notable sur la biodiversité, l'économie circulaire et la transition énergétique.
De nombreuses entreprises du secteur mettent en œuvre des actions visant à soutenir l'agriculture durable et la protection de la biodiversité. L'agriculture ou alimentation responsables est un domaine majeur, avec des initiatives pour garantir la traçabilité, soutenir les coopératives agricoles, et préserver les écosystèmes locaux.
Michel et Augustin déploie plusieurs initiatives notables telles que le soutien à la filière vanille durable à Madagascar, protégeant près de 3000 hectares de zones naturelles et incluant l'accompagnement de petits producteurs. Sa démarche comprend aussi un programme de cacao responsable en Côte d'Ivoire, intégrant formation et amélioration des pratiques agricoles.
L’économie circulaire attire une part significative d’initiatives, notamment autour du réemploi, recyclage et la réduction des déchets, ainsi que l’écoconception. Ces actions répondent à la demande croissante de réduction des emballages plastiques et de gestion optimisée des déchets dans le secteur.
Michel et Augustin agit sur plusieurs fronts : collaboration avec des associations pour redistribuer les invendus, lutte contre le gaspillage alimentaire avec Too Good To Go et Phénix, optimisation des emballages par la réduction de leur épaisseur et la proposition de produits en vrac. Ces démarches traduisent une volonté claire d’adapter ses pratiques aux attentes environnementales.
Sur le plan énergétique, les initiatives portent surtout sur l’usage d’énergies renouvelables et l’efficacité énergétique dans les procédés industriels. Par ailleurs, la sensibilisation aux enjeux de transition durable fait également partie des actions engagées par certaines entreprises.
Michel et Augustin a opté pour un approvisionnement en énergie verte via ekWateur et mène des campagnes de sensibilisation interne à l’économie d’énergie et d’eau. Toutefois, les actions sur la réduction directe des émissions de gaz à effet de serre sont moins développées comparativement aux initiatives vues chez des pairs comme Brioche Pasquier.
Le volet social comprend des initiatives liées au soutien des communautés locales, à la qualité de vie au travail et à la création d’emplois durables. Plusieurs entreprises collaborent avec des associations pour renforcer le lien social et lutter contre l’exclusion.
Michel et Augustin favorise des actions de solidarité, telles que le soutien à l'association Les Petites Cantines et l'organisation de rencontres conviviales pour lutter contre la solitude, reflétant un engagement social cohérent avec sa mission d'entreprise gourmande et rassembleuse.
Avec un score global en position « B », Michel et Augustin communique de manière plus complète que la majorité de ses pairs sur ses engagements RSE. L'entreprise est particulièrement active dans les domaines liés à la biodiversité, l'économie circulaire et l'accompagnement social, tout en intégrant progressivement les dimensions énergétiques et de gouvernance.
B
L'organisation fait partie du top 20% des organisations ayant la communication RSE la plus complète, hors top 5%, parmi les organisations qui lui sont comparables.
Organisations leaders
Goûters Magiques
A
La principale activité de l'entreprise est la fabrication de produits de boulangerie et de pâtisserie, tels que des gâteaux et des biscuits, pour le marché de détail et professionnel.
Maison Bouvier
B
La Maison Bouvier est spécialisée dans la production et la vente de chocolats, macarons et pâtisseries. Les chefs sélectionnent rigoureusement leurs matières premières pour garantir la qualité de leurs créations. Ils proposent des classiques de la pâtisserie et du chocolat, tout en innovant régulièrement. La Maison Bouvier valorise les valeurs de l'artisanat français, la proximité avec ses clients et la sincérité dans ses produits.
L'atelier Papilles
B
La principale activité de l'entreprise est la boulangerie et la pâtisserie, avec un accent sur la qualité et l'innovation dans la création de produits de boulangerie, viennoiseries, et pâtisseries, ainsi que des services de restauration gourmande.
Initiatives identifiées chez les leaders
Politique RSE proactive depuis 2018 pour pratiques responsables
“Goûters Magiques a lancé une politique RSE proacti...” - Goûters MagiquesDémarche RSE intégrant respect des hommes et environnement.
“L'atelier Papilles a mis en place une démarche RSE...” - L'atelier PapillesSélection rigoureuse des matières premières
“Maison BOUVIER Pâtisserie Chocolaterie sélectionne...” - Maison Bouvier40% des organisations similaires communiquent sur les enjeux RSE
+126 initiatives collectées parmi 50 organisations similaires
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