Création de recettes gourmandes et simples à base d'ingrédients de base. Partage de la passion pour la pâtisserie et le savoir-faire culinaire. Engagement à rassembler les gourmands à travers des produits de grande consommation.
Directive EmpCo — 27 septembre 2026
Nous avons analysé les sites web de plus de 250 000 entreprises, dont celui de Michel et Augustin, pour en extraire les initiatives RSE et les communications contenant des allégations environnementales à risque.
Score de risque greenwashing + positionnement face à votre secteur
+250 000
Organisations analysées au totalAnalyse par axe
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Méthodologie : Score calculé selon 6 thématiques RSE (Carbone, Biodiversité, Économie circulaire, Investissements durables, Gouvernance, Impact social)
Sources : Données publiques, rapports RSE, initiatives documentées, bases de données officielles
Dernière mise à jour : juillet 2026
Le secteur de l'alimentation gourmande engage de plus en plus les entreprises dans des démarches responsables centrées sur la protection de la biodiversité, la gestion durable des ressources ainsi que la réduction des déchets. Par ailleurs, l’implication sociale et la gouvernance éthique émergent comme des thèmes importants dans ce marché.
Un enjeu clé porte sur l'agriculture et l'alimentation responsables, intégrant pratiques durables et soutien aux producteurs. Michel et Augustin se distinguent par des initiatives structurantes, notamment un projet de chaîne d’approvisionnement en vanille à Madagascar, impliquant plus de 2400 petits producteurs et favorisant une agriculture durable. L'entreprise contribue aussi à la protection de 3000 hectares de zones naturelles fragiles, tout en assurant une traçabilité complète de ses ingrédients comme la vanille et le cacao, issus de filières équitables et durables.
Ce type d'engagement rejoint, par exemple, les actions de Superproducteur, qui travaille avec des producteurs locaux pour valoriser filières courtes et pratiques de production respectueuses des écosystèmes.
Sur ce volet, Michel et Augustin affichent plusieurs initiatives concrètes. Ils participent à la lutte contre le gaspillage alimentaire via des partenariats avec Too Good To Go et Phénix ainsi que la récupération d'invendus redistribués à des associations. L'entreprise optimise aussi ses emballages, en réduisant l'épaisseur des plastiques, en privilégiant l'écoconception et en proposant des produits en vrac.
Ces pratiques sont en phase avec des actions observées chez des acteurs comme Jacquet Brossard, qui valorise les déchets et améliore la recyclabilité de ses emballages.
Michel et Augustin montrent un engagement modéré dans la transition énergétique, avec une bascule vers une énergie verte locale et des campagnes régulières pour encourager la réduction des consommations d'énergie et d'eau en interne. Ces démarches s’inscrivent dans un contexte où la réduction des émissions et l’efficacité énergétique deviennent des enjeux majeurs pour les entreprises du secteur.
La marque agit également sur le lien social, par des actions favorisant la convivialité et les échanges, notamment via le soutien à des associations comme Les Petites Cantines. Ces initiatives témoignent d'une volonté de renforcer son ancrage territorial et social, bien que les exemples restent plus circonscrits comparés à certaines entreprises du secteur.
Michel et Augustin se positionne favorablement dans son secteur avec un score global B, traduisant une communication RSE plus complète que la majorité des entreprises similaires. Son engagement est particulièrement solide en matière de biodiversité et économie circulaire, intégrant des actions concrètes et documentées, tout en développant une approche modérée sur les axes social et énergétique.
Organisations leaders
Lechef Bistronome
B
Préparation de plats cuisinés gourmands inspirés par la gastronomie française. Transmission des recettes du patrimoine culinaire avec des ingrédients sélectionnés. Utilisation de techniques de cuisine traditionnelles pour assurer une cuisson parfaite et un équilibre des saveurs.
Superproducteur
B
Superproducteur est une marque éthique spécialisée dans la production de recettes apéro, garnitures, et snacks salés et sucrés. Les produits sont cuisinés dans des ateliers à taille humaine, en utilisant des ingrédients locaux et bio. La marque met un accent particulier sur des circuits courts, des listes d'ingrédients courtes et lisibles, et un packaging responsable. Superproducteur collabore avec des producteurs locaux pour offrir des produits de qualité tout en promouvant une alimentation saine et une rémunération équitable des producteurs.
Danival
B
Fabrication de plats cuisinés bio depuis 1990. Engagement pour une agriculture biologique sans pesticides, des recettes authentiques sans additifs, et des filières locales et durables. Produits fabriqués en France, avec un accent sur la réduction de l'empreinte carbone et la préservation de l'environnement.
Initiatives identifiées chez les leaders
Opération récompensée par Naturalia en 2023
“L'opération 'Tous engagés' a été récompensée par N...” - DanivalCollaboration avec entreprises familiales pour production artisanale et juste rémunération.
“Superproducteur favorise les méthodes de productio...” - SuperproducteurApprovisionnements locaux et bio via des filières courtes certifiées.
“Danival favorise le recours aux productions frança...” - Danival70% des organisations similaires communiquent sur les enjeux RSE
+285 initiatives collectées parmi 50 organisations similaires
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