
Fabrication et vente de produits alimentaires végétaux, notamment du tofu artisanal bio. L'entreprise propose également des recettes et des idées pour faciliter la transition vers une alimentation végétale.
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Méthodologie : Score calculé selon 6 thématiques RSE (Carbone, Biodiversité, Économie circulaire, Investissements durables, Gouvernance, Impact social)
Sources : Données publiques, rapports RSE, initiatives documentées, bases de données officielles
Dernière mise à jour : décembre 2025
Le marché de la fabrication et vente de produits alimentaires végétaux s'inscrit dans une dynamique forte de responsabilité sociétale, où la majorité des acteurs intègrent des enjeux de biodiversité, d'économie circulaire et de réduction des impacts environnementaux. La promotion d'une alimentation durable et locale est un enjeu central.
Une large part des organisations similaires agit dans le domaine de l'agriculture et de l'alimentation responsables, adoptant des pratiques biologiques et locales pour réduire leurs impacts. Tossolia intervient activement dans ce domaine, avec une charte RSE précisant ses engagements pour une alimentation respectueuse de l'environnement. Ses produits sont exclusivement bio, sans OGM, et fabriqués artisanalement en France.
Elle favorise aussi les circuits courts en s'approvisionnant localement notamment via des coopératives. Par exemple, ses offres à base de légumineuses soulignent l'équilibre entre qualité et impact environnemental réduit.
Le secteur valorise aussi la réduction des déchets et le développement des circuits courts. Tossolia a mis en œuvre plusieurs initiatives sur ces aspects, notamment la réduction du plastique dans ses emballages (-50%), une gestion améliorée des déchets, et une distribution principalement locale.
Son implication dans la coopération territoriale se traduit par la participation à des événements locaux et la promotion d'une alimentation végétale éthique et ancrée dans la région. Ce positionnement souligne une volonté de création de valeur partagée sur le territoire.
Dans le contexte des entreprises similaires, la réduction des émissions de gaz à effet de serre (GES) dans les processus industriels demeure un challenge. Tossolia a initié des actions concrètes telles que l'utilisation d'énergies renouvelables (bois énergie, panneaux photovoltaïques) et la modernisation de ses ateliers, avec un investissement notable pour améliorer l'efficacité énergétique et les conditions de travail.
De plus, elle communique sur l'éco-conception via la réduction et le recyclage des emballages, contribuant ainsi à limiter son empreinte environnementale.
Sur le plan social et gouvernance, si les entreprises du secteur mettent en avant le respect des droits humains et la transparence, Tossolia présente une gouvernance démocratique structurée en SCOP, favorisant un dialogue social ouvert et la lutte contre les discriminations.
Des actions ciblées sont également menées pour garantir la qualité de vie et la sécurité des collaborateurs, avec des investissements adaptés.
Tossolia adopte une communication plus complète que la majorité de ses pairs, notamment sur les enjeux d'agriculture responsable et d'économie circulaire, ce qui lui confère un score global de B. Son engagement se traduit par une série d’initiatives concrètes et bien documentées, notamment sur les circuits courts et la réduction des impacts environnementaux.
B
L'organisation fait partie du top 20% des organisations ayant la communication RSE la plus complète, hors top 5%, parmi les organisations qui lui sont comparables.
Organisations leaders
Petit Veganne
B
La principale activité de l'entreprise est la production et la commercialisation de spécialités végétales et biologiques, inspirées des fromages français, avec un accent sur l'artisanat et la qualité des matières premières.
Biovence
B
La principale activité de l'entreprise est la fabrication artisanale de pâtes biologiques, en mettant l'accent sur des ingrédients locaux et des méthodes de production durables.
Biofournil SA
B
La principale activité de l'entreprise est la production et la vente de pains biologiques, fabriqués à partir d'ingrédients certifiés biologiques et selon des méthodes artisanales.
Initiatives identifiées chez les leaders
transition de production sous label déméter
“biovence bascule sa production sous le label Demet...” - Biovencecommunication sur la démarche entreprise à énergie positive
“Biovence communique sur sa démarche d'entreprise à...” - Biovence88% des organisations similaires communiquent sur les enjeux RSE
+3869 initiatives collectées parmi 100 organisations similaires
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