En synthèse

Traiteur Grand met en place plusieurs initiatives pour réduire son impact environnemental. La société utilise des produits d'entretien écologiques, des huiles végétales et des emballages biodégradables. Elle a également mis en place une gestion éducative pour limiter le gaspillage alimentaire. Traiteur Grand utilise de l'énergie propre et des véhicules électriques pour les livraisons. L'entreprise a également mené des actions solidaire pour aider les personnes dans le besoin. Elle travaille à obtenir des certifications pour son système de management responsable. Cependant, il semblerait que l'entreprise n'a pas d'initiatives spécifiques en matière de finance éthique et d'investissements durables. Globalement, Traiteur Grand démontre une volonté de contribuer aux dimensions économique, environnementale et sociale du développement durable.

Biodiversité et eau

Traiteur Grand met en place plusieurs initiatives pour une gestion durable de la biodiversité et des ressources naturelles. La société utilise des produits d'entretien écologiques, privilégie les plantes en pot et utilise des huiles végétales comme l'huile d'olive vierge extra ou l'huile de colza, tout en éliminant l'huile de palme. Elle utilise également de la vaisselle et des emballages biodégradables. Une gestion éducative est mise en place pour limiter le gaspillage alimentaire. Le groupe prévoit également une certification future au sein d'un réseau national de traiteurs pour une cuisine responsable.

Gouvernance responsable

Traiteur Grand a mené plusieurs initiatives en matière de gouvernance responsable. La société a organisé une action solidaire pour Halloween, s'est engagée dans une démarche environnementale depuis 2009 et a obtenu le label Envol. Elle travaille également à obtenir la certification ISO 20121 pour son système de management responsable. Ces actions démontrent une volonté de contribuer aux dimensions économique, environnementale et sociale du développement durable.

Economie circulaire

Traiteur Grand met en place plusieurs initiatives en faveur de l'économie circulaire. La société a instauré un tri des déchets pour favoriser le recyclage, utilise de la vaisselle et des emballages biodégradables, et sélectionne des produits d'entretien écologiques. Elle a également mis en place une gestion éducative pour limiter le gaspillage alimentaire. Ces actions visent à réduire les déchets, favoriser le recyclage et minimiser l'impact environnemental de ses activités.

Neutralité carbone

Traiteur Grand a mis en place plusieurs initiatives pour réduire son empreinte carbone. La société utilise de l'énergie propre avec l'offre Option Equilibre d'EDF, a remplacé les éclairages traditionnels par des systèmes basse consommation de type LED et a mis en place une extinction automatique des équipements. De plus, Traiteur Grand utilise des véhicules électriques pour les livraisons et a installé une machine à vaisselle économe en eau et énergie. Ces actions visent à réduire la consommation d'énergie et les émissions de CO2.

Social et sociétal

Traiteur Grand a mené une action solidaire à l'occasion d'Halloween, en collaboration avec Métro et l'association caritative Saint Vincent de Paul, visant à redistribuer des repas à environ 150 à 200 personnes à Montpellier. Cette initiative démontre l'engagement de l'entreprise en faveur de la solidarité et du soutien aux personnes dans le besoin.