Groupe d'hôtellerie et de restauration d'origine Normande. Propose des expériences uniques et mémorables dans ses établissements, intégrés dans des environnements d'exception entre mer et montagne. Le groupe inclut également une initiative solidaire, Le Cèdre Solidarity, qui finance des missions d'intérêt général pour accompagner les populations fragilisées, préserver l'environnement et soutenir la culture.
B
Score d'analyse RSE
L'organisation fait partie du top 20% des organisations les plus engagées, hors top 5%, parmi les organisations qui lui sont comparables.
+160,000
Organisations analysées au totalAnalyse par axe
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Méthodologie : Score calculé selon 6 thématiques RSE (Carbone, Biodiversité, Économie circulaire, Investissements durables, Gouvernance, Impact social)
Sources : Données publiques, rapports RSE, initiatives documentées, bases de données officielles
Dernière mise à jour : mars 2026
Le secteur de l'hôtellerie et de la restauration, en particulier dans des environnements naturels d'exception comme ceux où opère Le Cèdre Hospitality, est confronté à des enjeux RSE majeurs liés à la protection de la biodiversité, la gestion durable des ressources, la réduction des déchets et l'engagement social. Les entreprises similaires adoptent des pratiques variées pour répondre à ces défis, avec une attention portée à l'environnement, au territoire et à la qualité de l'expérience offerte.
Sur le marché, la biodiversité et la gestion responsable des ressources naturelles sont au cœur des préoccupations, avec des initiatives fréquentes telles que des pratiques agricoles durables et la restauration d'écosystèmes. Par exemple, Lavorel Hotels développe des activités viticoles respectueuses de l'environnement, tandis que Le Cèdre Hospitality privilégie l’utilisation de produits d’entretien certifiés Ecocert pour réduire l’impact chimique et protéger la santé en interne et pour les clients. Le groupe agit également par la végétalisation des espaces et la plantation de haies champêtres, illustrant son investissement dans la préservation des écosystèmes locaux.
L’économie circulaire figure parmi les axes privilégiés par les acteurs semblables, avec une attention portée au réemploi, recyclage et réduction des déchets. Le Cèdre Hospitality a engagé plusieurs initiatives concrètes, notamment la réduction de 80% de l'utilisation de plastique à usage unique dans ses cuisines, favorisant des alternatives durables comme des bacs inox et la promotion de produits locaux. Le groupe met aussi en œuvre une gestion optimisée des déchets, limitant le gaspillage alimentaire et améliorant le tri sélectif, ce qui s’inscrit dans une démarche systématique de réduction des déchets à travers ses établissements.
Les entreprises du secteur adoptent de plus en plus une gouvernance responsable intégrant des partenariats et sensibilisations à la transition durable. Certains acteurs, comme Bonne Compagnie, développent des liens territoriaux forts, ou organisent des actions de mécénat social et écologique. Le Cèdre Hospitality se distingue par son fonds solidaire Le Cèdre Solidarity, dédié à des missions d’intérêt général en soutien aux populations fragilisées et à la préservation de l’environnement. Par ailleurs, le groupe assure une sensibilisation active de ses clients à des pratiques écoresponsables, renforçant ainsi son engagement sociétal au-delà de ses opérations internes.
Avec une note globale B, Le Cèdre Hospitality communique de manière plus complète que la majorité de ses pairs. Ses initiatives couvrent des domaines clés tels que la protection des écosystèmes, la réduction des déchets et le mécénat social et environnemental, témoignant d'une intégration solide des enjeux RSE dans ses pratiques, bien ancrée dans les spécificités de son activité et de son territoire.
Organisations leaders
Les Hôtels (Très) Particuliers
B
L'activité principale de l'entreprise est l'hôtellerie, avec un focus sur la création d'expériences uniques et mémorables pour ses clients, en intégrant des éléments de design contemporain et de charme historique.
Lavorel Hotels
B
Propose une vision unique de l’hospitalité à travers des établissements d’exception, où le luxe se mêle à l’authenticité et à la simplicité. Avec 10 hôtels 4 et 5 étoiles, comprenant 1120 chambres, et situés dans des lieux emblématiques tels que Courchevel, Annecy, Chantilly ou le Beaujolais, nous offrons des expériences exceptionnelles qui s’éloignent des conventions. Notre portefeuille inclut également un restaurant gastronomique 2 étoiles au Guide Michelin, la marque Kopster Hotels alliant chic et urbain, Les Bateaux Lyonnais pour des croisières inoubliables et un domaine viticole d’exception. Nos établissements sont propices à accueillir des séminaires, conférences et événements professionnels, grâce à des espaces modernes et modulables.
Hôtel & Restaurant L’Esplanade
A
Hôtel et restaurant en bord de Loire proposant des séjours, des repas gastronomiques, des événements privés, des ateliers œnologiques et des activités touristiques.
Initiatives identifiées chez les leaders
Promotion des résultats de l'égalité professionnelle femmes-hommes dans le secteur hôtelier
“L’initiative consiste en la publication et la prom...” - Lavorel HotelsFaire de la santé et du bien-être au travail une priorité
“Hôtel & Restaurant L’Esplanade prend des mesures c...” - Hôtel & Restaurant L’EsplanadeÉquipe dédiée aux projets et actions environnementales au sein du groupe
“La Green Team Lavorel Hotels, créée en 2020, rasse...” - Lavorel Hotels36% des organisations similaires communiquent sur les enjeux RSE
+180 initiatives collectées parmi 50 organisations similaires
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