L'activité principale est la gestion d'un restaurant gastronomique de renom, offrant une cuisine raffinée et innovante, mettant en valeur des produits locaux et de saison, avec un service exceptionnel.
B
Score d'analyse RSE
L'entreprise fait partie du top 20% des entreprises les plus engagées, hors top 5%, parmi les entreprises qui lui sont comparables.
Initiatives RSE analysées du secteur Hôtellerie - Restauration
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Entreprises leaders
Hôtellerie de luxe et restauration haut de gamme. Offre des séjours familiaux, des retreats bien-être et des expériences gastronomiques dans divers destinations à travers le monde.
B
La principale activité de l'entreprise est la gestion de restaurants gastronomiques, offrant une expérience culinaire haut de gamme avec une attention particulière à la qualité et à l'innovation des plats proposés.
Le restaurant propose une cuisine gastronomique française, avec un accent sur l'innovation culinaire et l'utilisation de produits de haute qualité. Il offre une expérience culinaire unique et sophistiquée.
Initiatives identifiées chez les leaders
Certification de durabilité et responsabilité sociétale
“Mövenpick Hotels & Resorts obtient la certificatio...” - Mövenpick Hotels & ResortsDevenir une entreprise à mission pour renforcer les engagements envers l'excellence et la responsabilité sociale
“Devenir une entreprise à mission pour renforcer le...” - Paul Bocuse - Le Restaurant GastronomiqueProposition d'un menu végétarien
“Maison Piège propose un menu végétarien intitulé "...” - Maison Piège35% des organisations similaires communiquent sur les enjeux RSE
+743 initiatives collectées parmi 35 entreprises similaires
Georges Blanc a mis en place des mesures pour réduire sa consommation d'énergie et ses déchets. Les actions incluent la proposition aux clients de ne pas changer leurs draps et serviettes quotidiennement, le traitement et la valorisation des bio-déchets, ainsi que l'installation de bornes de recharge pour les véhicules électriques. Ces initiatives visent à réduire l'impact environnemental de l'entreprise.
Georges Blanc a aménagé un espace naturel de 5 hectares, comprenant des constructions, des espaces verts et une muséographie pour raconter l'histoire du site. Cette initiative témoigne de l'engagement de l'entreprise en faveur de la préservation de la biodiversité. Cependant, les informations disponibles ne permettent pas de dresser un tableau complet des actions de Georges Blanc en matière de biodiversité et de gestion de l'eau.
Georges Blanc a mis en place des initiatives pour réduire sa consommation d'énergie et ses déchets. La société propose aux clients de réduire le changement quotidien des draps et serviettes, traite et valorise les bio-déchets, et a installé des bornes de recharge pour les véhicules électriques. Ces actions visent à minimiser l'impact environnemental de l'entreprise.
Georges Blanc publie un rapport RSE pour évaluer son impact environnemental et social, démontrant ainsi une certaine transparence dans ses pratiques de gouvernance. Cette démarche permet au public de prendre connaissance de ses actions et de ses résultats en matière de responsabilité sociétale et environnementale.
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Rapports prêts à l’emploi
Méthodologie : Score calculé selon 6 thématiques RSE (Carbone, Biodiversité, Économie circulaire, Investissements durables, Gouvernance, Impact social)
Sources : Données publiques, rapports RSE, initiatives documentées, bases de données officielles
Dernière mise à jour : septembre 2025