Restaurant proposant des plats à base de produits frais et de saison, en collaboration avec des producteurs locaux. Service de plats à emporter disponible le week-end.
B
Score d'analyse RSE
L'organisation fait partie du top 20% des organisations les plus engagées, hors top 5%, parmi les organisations qui lui sont comparables.
+160,000
Organisations analysées au totalAnalyse par axe
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Méthodologie : Score calculé selon 6 thématiques RSE (Carbone, Biodiversité, Économie circulaire, Investissements durables, Gouvernance, Impact social)
Sources : Données publiques, rapports RSE, initiatives documentées, bases de données officielles
Dernière mise à jour : décembre 2025
Le secteur de la restauration s'engage progressivement dans des démarches responsables, dominées par les initiatives en agriculture durable et économie circulaire. On observe un intérêt marqué pour l'utilisation de produits locaux et de saison, ainsi que pour la coopération territoriale afin de réduire l'empreinte environnementale.
La plupart des restaurants similaires mettent en avant l'utilisation de produits locaux et de saison pour valoriser une alimentation plus durable. Des enseignes comme Restaurant Entre Nous privilégient par exemple les produits laitiers bio, légumes et fruits de producteurs de proximité. La Petite Auberge agit dans ce domaine via une collaboration avec des producteurs locaux tels que La ferme du Violon à Graine ou La ferme Painchaud, confirmant ainsi son engagement à valoriser des circuits courts.
Le recours à des circuits courts et partenariats territoriaux est une autre priorité mis en avant par 30 % des organisations similaires. Elles favorisent la mutualisation des moyens locaux pour réduire l'impact économique et environnemental. La Petite Auberge participe à cette dynamique au travers de liens avec plusieurs fermes locales, ce qui s'inscrit dans une stratégie davantage coopérative et durable.
Les initiatives portant sur un sourcing responsable ou partenariats durables sont identifiées chez près de 9 % des acteurs du secteur. Bien que moins fréquentes, elles renforcent la qualité et la traçabilité des approvisionnements. La Petite Auberge a intégré ce domaine par des collaborations pérennes avec ses fournisseurs locaux, témoignant d’un certain souci de durabilité dans cette chaîne.
La Petite Auberge affiche un positionnement RSE remarquable (note B) principalement centré sur l’agriculture responsable, les circuits courts et le sourcing durable. Sa communication est plus complète que celle de la majorité des pairs, notamment grâce à la valorisation claire de liens avec des producteurs locaux.
Organisations leaders
Les voisines café
B
L'activité principale de l'entreprise est la restauration, offrant des plats et boissons de saison préparés avec des produits frais, à consommer sur place ou à emporter.
Le Galon ar Breizh
B
La principale activité de l'entreprise est la restauration, avec un engagement fort envers une cuisine locavore et de saison, utilisant des ingrédients frais et locaux pour créer des plats authentiques et de haute qualité.
Popotte et compagnie
A
Restaurant proposant des menus du jour et une carte mettant en avant des produits de saison, locaux et en circuit court. Le restaurant privilégie les producteurs locaux et offre des services de réservation pour les groupes.
Initiatives identifiées chez les leaders
Privilégier les produits de saison locaux et en circuit court
“Popotte et compagnie privilégie les produits de sa...” - Popotte et compagnieUtilisation de produits locaux et frais
“Le Galon ar Breizh utilise des produits locaux et ...” - Le Galon ar Breizh45% des organisations similaires communiquent sur les enjeux RSE
+97 initiatives collectées parmi 100 organisations similaires
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