
L'activité principale de l'entreprise est la restauration, avec un restaurant ouvert le midi et une guinguette en soirée, proposant des plats faits maison et des boissons locales.
A
Score d'analyse RSE
L'organisation fait partie du top 5% des organisations dont le positionnement RSE est le plus engagé, parmi les organisations qui lui sont comparables.
+160,000
Organisations analysées au totalAnalyse par axe
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Méthodologie : Score calculé selon 6 thématiques RSE (Carbone, Biodiversité, Économie circulaire, Investissements durables, Gouvernance, Impact social)
Sources : Données publiques, rapports RSE, initiatives documentées, bases de données officielles
Dernière mise à jour : janvier 2026
Sur le marché de l'hôtellerie-restauration, les enjeux RSE sont principalement centrés autour de la durabilité alimentaire, de la gestion des déchets et de la préservation des ressources naturelles. Les entreprises similaires mettent souvent en avant des pratiques responsables d'approvisionnement ainsi que des démarches visant à réduire leur empreinte écologique.
Dans ce secteur, l'agriculture ou alimentation responsables est un axe majeur, avec un tiers des entreprises proposant des produits locaux, bio ou de saison pour limiter leur impact environnemental. Au parc des bois s'inscrit dans cette dynamique en proposant une cuisine responsable, basée sur des produits frais, bio et de saison, ce qui rejoint les approches de structures comme Milin Ruz ou Crêperie l’angevine.
La réduction des déchets est un enjeu fort dans ce secteur. Près de 30% des entreprises adoptent des stratégies de réemploi, recyclage ou réduction des déchets. Au parc des bois a mis en place une politique concrète de gestion des déchets intégrant le vrac, le compostage et les contenants consignés, ce qui illustre un engagement réel sur ce volet.
Certaines entreprises développent aussi des actions d'écoconception, bien que ce soit moins fréquent (6%). Au parc des bois possède plusieurs initiatives liées à la transformation vers une économie circulaire, notamment à travers sa politique d'éco-responsabilité autour des produits utilisés et de la gestion globale de ses ressources.
Avec un score global B, Au parc des bois communique de manière plus complète que la majorité des entreprises similaires sur les enjeux environnementaux liés à l'alimentation et à l'économie circulaire. Ses initiatives concrètes en alimentation responsable et gestion des déchets sont cohérentes avec les tendances observées dans le secteur.
Organisations leaders
La Cale Sauvage
A
Une guinguette et un camping situé à Frossay, offrant des emplacements pour tentes, caravanes et campings-car, ainsi que des mobilhomes et des tentes nomades. La guinguette propose une cuisine maison, des concerts gratuits en été, et un lieu convivial pour boire un verre et partager des repas.
Docena
A
Une guinguette proposant des produits locaux sur un des littoraux les plus touristiques de notre pays. Nous valorisons le savoir-faire des artisans de notre belle Côte d'Emeraude, en prônant le circuit-court. Nous proposons des produits locaux et allons au plus proche pour choisir nos fournisseurs. Nos produits proviennent essentiellement de Cancale, comme les fameuses huîtres cancalaises, de Saint Malo ou de Bretagne. Nous organisons aussi des événements musicaux.
Amourette Paris Passy
B
L'activité principale de l'entreprise est la restauration, offrant une cuisine française traditionnelle avec des produits frais et faits maison. Le restaurant dispose d'une terrasse et propose des services tels que la musique live et la privatisation pour des événements.
Initiatives identifiées chez les leaders
Donner la priorité aux producteurs locaux
“La Cale Sauvage donne la priorité aux producteurs ...” - La Cale SauvagePlanter des arbres pour préserver la biodiversité
“La Cale Sauvage prend des mesures concrètes pour p...” - La Cale SauvageSoutien aux artisans locaux via des circuits courts en Bretagne.
“La guinguette Docena valorise les artisans locaux ...” - Docena46% des organisations similaires communiquent sur les enjeux RSE
+52 initiatives collectées parmi 50 organisations similaires
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