Analyse RSE Hudi

En synthèse

Hudi se distingue par son engagement environnemental et social, notamment grâce au label B Corp. L'entreprise prend des mesures pour réduire son impact environnemental, comme l'utilisation de produits de saison et la réduction des déchets alimentaires. Elle sélectionne également des produits locaux et de saison pour une cuisine responsable. Hudi encourage l'implication et l'autonomie des équipes et favorise une cuisine adaptée à chaque entreprise. L'entreprise est également engagée dans une gouvernance responsable et intègre des pratiques responsables dans son modèle économique. Cependant, il semblerait que Hudi n'a pas encore défini des objectifs spécifiques pour atteindre la neutralité carbone et ne communique pas sur la finance éthique et les investissements durables. L'activité principale de l'entreprise, la restauration éthique, n'est pas directement liée à la transition verte. Dans l'ensemble, Hudi montre une volonté de réduire son impact environnemental et de promouvoir des pratiques responsables.

Biodiversité et eau

Hudi a obtenu le label B Corp pour son engagement environnemental et social. La société prend des mesures pour réduire son impact environnemental, notamment en utilisant des produits de saison, en réduisant les déchets alimentaires et en valorisant les invendus. Hudi sélectionne des produits locaux et de saison pour une cuisine responsable, en évaluant l'impact environnemental de chaque produit. L'entreprise utilise également des produits de seconde main et privilégie l'économie circulaire dans ses lieux de restauration.

Economie circulaire

Hudi met en place des initiatives visant à réduire son impact environnemental dans la restauration collective. La société utilise des produits de saison, réduit les déchets alimentaires et valorise les invendus. Elle sélectionne également des produits locaux et de saison, en évaluant leur impact environnemental. De plus, Hudi utilise des produits de seconde main et privilégie l'économie circulaire dans les lieux de restauration, en sélectionnant des produits locaux et de saison pour une cuisine responsable.

Social et sociétal

Hudi a mis en place un modèle de recrutement et de gestion des équipes pour une restauration responsable. Ce modèle encourage l'implication et l'autonomie des équipes et favorise une cuisine adaptée à chaque entreprise. Cela démontre une attention particulière portée par l'entreprise à la gestion de ses ressources humaines et à leur implication dans le processus de restauration.

Gouvernance responsable

Hudi a obtenu le label B Corp, démontrant son engagement en faveur de l'environnement et de la société. Cela implique l'intégration de pratiques responsables dans son modèle économique, montrant ainsi une approche globale et sans compromis pour une gouvernance responsable.

Neutralité carbone

Hudi évoque la thématique de la neutralité carbone dans plusieurs de ses communications, indiquant qu'elle est consciente de l'importance de cet enjeu. Cependant, les informations disponibles ne permettent pas de détailler les actions concrètes mises en œuvre ou les objectifs spécifiques fixés par l'entreprise pour atteindre la neutralité carbone.