Le secteur hôtelier intègre progressivement des pratiques responsables, avec une attention particulière portée à la gestion durable des ressources naturelles, l'économie locale, et la sensibilisation aux enjeux environnementaux. Le lien entre hébergement, restauration et territoires locaux est fondamental pour le développement durable dans cette industrie.
Gestion durable des ressources et alimentation responsable
La gestion durable des ressources naturelles et l'approvisionnement en produits locaux et de saison sont des leviers largement utilisés par les acteurs du secteur. Ces actions permettent de limiter l'empreinte environnementale et soutiennent l'économie territoriale. Les entreprises similaires valorisent aussi la réduction du gaspillage alimentaire et la gestion optimisée des consommations d’eau et d’énergie.
Groupe Logis Hôtels s’illustre par son programme Act-Eco, un indicateur intégré pour évaluer les pratiques durables des établissements, incluant aussi bien la consommation responsable que la gestion optimisée des ressources. Ce programme intègre l'usage de produits locaux, le soutien aux producteurs régionaux, et la réduction des déchets, notamment par la suppression des savonnettes individuelles.
Économie locale et circuits courts
Les initiatives autour des circuits courts et de la coopération territoriale constituent des axes importants pour environ 44% des acteurs comparables. Ces démarches encouragent le développement économique local et favorisent l’emploi par la collaboration avec producteurs et artisans locaux.
Groupe Logis Hôtels s'engage à renforcer l'ancrage territorial via l'emploi local, la formation d'apprentis et l'utilisation de produits frais et régionaux dans ses services. Ses programmes, comme le label ETIK, encouragent une consommation plus responsable en lien avec les attentes des clients et soutiennent directement l'économie locale sur ses 2000 établissements à l’international.
Sensibilisation et accompagnement à la transition durable
Les entreprises du secteur développent également des actions de sensibilisation et éducation aux enjeux environnementaux et sociaux, avec des formations et outils dédiés pour les collaborateurs et clients, représentant environ 10% des pratiques sectorielles.
Le groupe Logis Hôtels est actif dans ce domaine en déployant des formations via son académie interne et en accompagnant ses membres dans la structuration de leur transition écologique, notamment à travers des partenariats avec l’ADEME. Le développement d’outils comme Act-Eco favorise la montée en compétence et la valorisation des bonnes pratiques au sein du réseau.
Engagement social et impact territorial
L’impact social, en particulier l’emploi local et la qualité de vie au travail, trouve une place plus limitée chez les entreprises similaires, avec moins d’un acteur sur dix engagé. Les initiatives portent sur la valorisation des équipes, l’accueil inclusif et le bien-être des collaborateurs.
Groupe Logis Hôtels intègre ces dimensions via des actions concrètes comme le soutien à l'emploi local, la formation professionnelle des jeunes et la promotion d'un accueil inclusif dans ses établissements. Le programme Act-Eco inclut également des critères sociaux, consolidant cette approche.
Positionnement RSE de Groupe Logis Hôtels
Avec un score global A, le groupe Logis Hôtels présente une communication RSE plus développée que ses pairs sur les enjeux identifiés. Son approche structurée, centrée sur des initiatives concrètes en alimentation responsable, économie locale et sensibilisation, illustre une démarche bien déployée et documentée au regard du secteur.
