Le secteur de la production et distribution de plats cuisinés en Alsace est marqué par des enjeux RSE centrés sur la qualité des ingrédients, la préservation des savoir-faire régionaux, et la responsabilité environnementale. Les entreprises similaires intègrent souvent ces enjeux via des actions touchant à la gestion durable des ressources, l'agriculture responsable et le développement territorial.
Approche durable de l'agriculture et gestion des ressources naturelles
Dans ce marché, l'agriculture ou l'alimentation responsables sont des domaines majeurs avec des acteurs engagés dans la valorisation d'ingrédients bio et locaux. Certains développent des produits certifiés et privilégient des pratiques agricoles respectueuses de la biodiversité.
Schneider Food agit en favorisant des circuits courts et des matières premières françaises, tout en valorisant les produits du terroir alsacien dans ses ateliers locaux. Par cette approche, elle contribue à une gestion durable des ressources naturelles.
Circuits courts et coopération territoriale
Une part significative des entreprises du secteur crée des synergies territoriales, par des circuits courts ou des partenariats avec des producteurs locaux. Ces collaborations offrent des avantages en traçabilité et réduction des impacts environnementaux liés au transport.
Schneider Food a mis en place une initiative active visant à privilégier les circuits courts, soutenant ainsi l'économie locale et participant à la réduction des distances logistiques, en cohérence avec les pratiques observées chez des pairs comme Les Charcutiers d'Alsace.
Dimension sociale et territoriale
Les entreprises responsables du marché intègrent aussi des actions sociales, notamment en valorisant le territoire et en favorisant l'inclusion dans leurs ressources humaines. Ces engagements se traduisent par des initiatives de promotion culturelle et d'égalité professionnelle.
Schneider Food montre un fort ancrage régional, notamment à travers la promotion de la langue alsacienne et la participation à des événements locaux comme les Trophées des Schwälmele. Elle développe aussi des initiatives d'inclusion et d'impact social territorial.
Neutralité carbone et gouvernance
Alors que la réduction des émissions de gaz à effet de serre est un enjeu croissant dans le secteur, peu d'acteurs y communiquent des initiatives concrètes. Schneider Food n'a pas identifié d'actions directement liées à la neutralité carbone ou à la gouvernance responsable dans les données analysées.
Des entreprises comme Maison Planchot exemplifient des démarches pour réduire leur impact carbone via l'efficacité énergétique ou le soutien local.
Synthèse du positionnement RSE de Schneider Food
Schneider Food présente une communication RSE structurée autour d'une forte valorisation de son enracinement territorial et d'une démarche engagée dans les circuits courts et la gestion responsable des matières premières. Son positionnement est favorable par rapport aux entreprises similaires, avec un score global B, témoignant d'une visibilité RSE plus complète que la moyenne sur son marché.
