Sur le marché des cuisines professionnelles, les enjeux RSE sont fortement marqués par la réduction des impacts environnementaux, notamment par le biais de la lutte contre le changement climatique et la gestion des ressources. Les entreprises du secteur intègrent également des démarches d'économie circulaire et des actions sociales adaptées à leurs contextes locaux.
Actions pour la réduction des émissions de gaz à effet de serre
Les organisations similaires se concentrent largement sur la maîtrise des émissions de gaz à effet de serre via l'efficacité énergétique et la mobilité durable. Elles mettent en œuvre des initiatives telles que l'optimisation énergétique des équipements, l'écoconduite, et l'électrification progressive de leurs flottes, appuyées par des outils de suivi des consommations.
3C déploie plusieurs actions concrètes dans ce domaine : utilisation d'une solution mobile de géolocalisation pour optimiser les déplacements et réduire les consommations, équipement de 75 véhicules avec un programme favorisant l'écoconduite, et électrification progressive de la flotte avec intégration de véhicules hybrides et d'un chariot élévateur électrique. Ces démarches sont consolidées par une gestion dématérialisée des interventions contribuant à diminuer l'empreinte carbone.
Engagements en économie circulaire et gestion des déchets
La gestion efficace des déchets, incluant la réduction, le recyclage et le réemploi, fait partie des actions fréquentes chez les acteurs du secteur. Par exemple, certaines entreprises coopèrent avec des partenaires spécialisés pour la valorisation des déchets et mettent en place des systèmes de tri adaptés.
3C s'inscrit également dans cette dynamique, avec l'installation d'un compacteur à cartons recyclant 95% des déchets cartons, une presse à balles pour les déchets papier, et la collecte des déchets plastiques assurée par un opérateur agréé. La récupération et le suivi réglementaire des fluides frigorigènes sont intégrés à la gestion des déchets. Par ailleurs, une sensibilisation au tri et des règles strictes sont appliquées sur les chantiers.
Initiatives sociales et territoriales
Le respect des droits humains et la qualité de vie au travail font partie intégrante des actions chez certaines entreprises du secteur, qui développent des programmes d'insertion et des avantages sociaux, souvent en lien avec la formation et l'emploi local.
3C conduit un programme d’insertion professionnelle depuis 2014 destiné aux jeunes en difficulté, en partenariat avec un centre de formation. Cette initiative vise à leur fournir un environnement favorable à l'acquisition de compétences et à une insertion durable dans l'emploi.
Positionnement global de 3C
3C se distingue par une communication claire et active sur ses engagements RSE, avec un score global de A. Ses initiatives couvrent plusieurs domaines clés, notamment la réduction des émissions de gaz à effet de serre, la gestion circulaire des déchets et l'insertion sociale, témoignant d'une prise en compte équilibrée des enjeux RSE par rapport à ses pairs.
