Le secteur du snacking professionnel intègre progressivement des enjeux RSE importants tels que l'agriculture durable, l'économie circulaire et l'efficacité énergétique. Les entreprises similaires soulignent notamment l'importance de la gestion responsable des ressources, la réduction des déchets et la promotion d'une alimentation responsable pour répondre aux attentes croissantes des clients et aux exigences réglementaires.
Actions autour de l’économie circulaire et de la gestion des équipements
Dans ce marché, les pratiques de réemploi et de transformation des produits gagnent en importance. Augusto Pizza agit activement dans ces domaines, notamment par la réparation et le reconditionnement de ses fours à pizzas en fin de contrat, garantissant ainsi une seconde vie aux équipements. Cette démarche s'inscrit dans une logique d'économie circulaire, que la plupart des entreprises similaires ne pratiquent pas toujours à ce niveau.
Par ailleurs, Augusto Pizza propose des fours électriques durables, fabriqués en France, équipés de systèmes facilitant le nettoyage et l'entretien, et forme ses utilisateurs à des pratiques optimales pour prolonger la durée de vie de ces équipements. Ces initiatives illustrent un engagement concret vers la réduction des impacts liés aux matériels professionnels.
Initiatives en matière d'efficacité énergétique
L'efficacité énergétique est une thématique souvent abordée dans ce secteur. Augusto Pizza se distingue par l’intégration dans ses produits d’une technologie qui optimise la consommation électrique, notamment via un mode veille basse consommation et une cuisson rapide. De plus, la société promeut l’adoption d’écogestes simples pour diminuer l'énergie utilisée, comme éviter d’ouvrir le four pendant la cuisson.
Ces actions correspondent à une tendance plus large dans le secteur où quelques entreprises, comme SCAL, optimisent également leurs consommations énergétiques par des moyens techniques ou organisationnels.
Engagements sur l’agriculture responsable et la lutte contre le gaspillage alimentaire
Le recours à des produits locaux et l'optimisation de la durée de conservation sont des leviers clés pour réduire l'empreinte environnementale. Augusto Pizza met en œuvre plusieurs initiatives telles que la fourniture de pizzas artisanales fabriquées en France et la proposition de produits avec une date limite de consommation prolongée (15 à 18 mois) pour minimiser les pertes alimentaires.
Cette approche est fréquemment soulignée chez les pairs, comme La Pizza de Manosque ou Pizza chez Léon qui valorisent les approvisionnements locaux et la qualité des ingrédients. Augusto Pizza intensifie ainsi sa communication sur ces engagements au sein des milieux professionnels ciblés, notamment via sa participation à des salons de référence.
Dimensions sociales et gouvernance
Le positionnement d'Augusto Pizza sur les enjeux sociaux et de gouvernance est plus modéré. Bien que la société déclare certains axes, les documents publics n’ont pas permis d’identifier d’initiatives concrètes en matière d’inclusion, égalité au travail ou mécénat. En comparaison, plusieurs entreprises du secteur intègrent des actions spécifiques, telles que la collaboration de Delicorner avec des structures d'insertion professionnelle.
Cette absence d’information ne signifie pas une absence d’action, mais elle indique une communication plus limitée sur ces aspects, qui pourraient représenter un champ de développement futur.
Synthèse du positionnement RSE d'Augusto Pizza
Avec un score global de B, Augusto Pizza communique de manière plus complète et documentée sur sa démarche RSE que la majorité de ses pairs. Ses actions sont particulièrement visibles dans les domaines de l’économie circulaire et de l’efficacité énergétique, ainsi que dans la promotion d’une alimentation responsable. L’entreprise pourrait approfondir ses communications sur les aspects sociaux et de gouvernance pour renforcer encore son positionnement.
