L'activité principale de l'entreprise est l'optimisation budgétaire et la gestion des achats pour les structures de restauration collective, en fournissant des solutions de référencement et des outils logiciels pour améliorer l'efficacité des commandes.
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Méthodologie : Score calculé selon 6 thématiques RSE (Carbone, Biodiversité, Économie circulaire, Investissements durables, Gouvernance, Impact social)
Sources : Données publiques, rapports RSE, initiatives documentées, bases de données officielles
Dernière mise à jour : mai 2026
Sur le marché lié à la restauration collective, la transition vers des pratiques durables s'articule surtout autour de l'optimisation alimentaire, la gestion des ressources naturelles, et l'amélioration sociale des conditions de travail. Les entreprises cherchent à concilier exigences nutritionnelles, réduction des déchets et inclusion sociale, avec un poids important donné à la production locale et de saison.
Le secteur met l'accent sur une alimentation responsable, notamment via des menus adaptés intégrant plus de produits locaux, de saison et végétariens. Des entreprises comme nona développent des outils numériques pour réduire le gaspillage et faciliter le respect de la loi EGAlim, avec un pilotage des menus et un suivi des approvisionnements.
Agap'pro s'inscrit dans ces enjeux par la proposition de menus ovo-lacto-végétariens conformes à la réglementation et par la promotion d'achats locaux et saisonniers. L’entreprise accompagne aussi la diminution des protéines animales en restauration collective par des recettes et une gamme végétale dédiée, ainsi que par l'adaptation logistique aux divers régimes alimentaires, en lien avec les obligations légales.
Le réemploi, le recyclage et la réduction des déchets sont des facteurs clés pour limiter l’impact environnemental des activités. Par exemple, la collecte de biodéchets et la sensibilisation aux bonnes pratiques sont régulièrement valorisées par les acteurs du secteur.
Agap'pro conduit plusieurs initiatives concrètes en la matière : mise en place de collecte de bouchons recyclés au profit d'associations, accompagnement au tri des biodéchets conformément à la loi AGEC, ou encore organisation d'actions de nettoyage et de collecte de vêtements solidaires. Ces démarches traduisent une intégration progressive des principes d’économie circulaire dans son fonctionnement.
La promotion de l'inclusion et de l'égalité dans les pratiques RH, ainsi que la sensibilisation aux enjeux sociaux et environnementaux, occupent aussi une place importante sur le marché. Les entreprises proposent des collectes solidaires, des formations, et des événements internes pour renforcer l'engagement collectif.
Chez Agap'pro, on note des collectes régulières de dons, des actions solidaires en partenariat avec des associations locales, et des team buildings axés sur la RSE. L’entreprise avance également sur la sensibilisation au développement durable via des formations internes et la communication auprès des clients, témoignant d'une stratégie RSE transverse.
Agap'pro se positionne donc favorablement par rapport à ses pairs, avec un score global A, traduisant une communication complète sur les enjeux majeurs du secteur. L’entreprise est particulièrement active sur l’alimentation responsable, le recyclage et les actions sociales, intégrant diverses initiatives concrètes qui correspondent bien aux priorités observées chez les acteurs similaires.
Organisations leaders
salamandre, solutions logicielles
B
Développement de solutions logicielles pour la gestion de la restauration collective. Offre de services pour la logistique, la production, la nutrition, le pilotage et la qualité. Services d'accompagnement pour l'amélioration des performances et la formation des équipes.
VICI Restauration
B
La principale activité de l'entreprise est la fourniture de solutions de gestion pour la restauration collective et commerciale, incluant des logiciels, des services d'achat et des conseils techniques.
nona
A
La principale activité de l'entreprise est le développement et la fourniture d'un logiciel de gestion pour la restauration collective, visant à optimiser les opérations quotidiennes des cuisines et à promouvoir des pratiques alimentaires durables.
Initiatives identifiées chez les leaders
Explication des évolutions législatives liées à la Loi Climat et Résilience
“Nona publie un article explicatif sur la Loi Clima...” - nonaPromotion des produits locaux pour une alimentation durable et locale
“nona encourage l'utilisation de produits locaux et...” - nona48% des organisations similaires communiquent sur les enjeux RSE
+158 initiatives collectées parmi 50 organisations similaires
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