Le marché des produits frais, notamment à grande échelle comme celui de Rungis, est confronté à des enjeux importants en matière de réduction des impacts environnementaux. Les organisations similaires s'engagent majoritairement dans la décarbonation des processus industriels, le développement d'énergies renouvelables, ainsi que dans la gestion responsable des ressources naturelles et la lutte contre le gaspillage alimentaire.
Optimisation des flux logistiques et réduction des émissions carbone
La réduction des émissions de gaz à effet de serre dans la chaîne logistique est une priorité partagée par de nombreuses entreprises, dont Califrais. Cette dernière a développé des technologies fondées sur l'intelligence artificielle pour optimiser les flux alimentaires, limiter le nombre de véhicules nécessaires et réduire les émissions associées. Ces solutions sont déployées sur le marché de Rungis et incluent une marketplace digitale permettant une meilleure gestion des stocks et des livraisons.
Ces initiatives s'inscrivent dans une démarche de décarbonation active, appuyée par une levée de fonds de 10 millions d'euros pour étendre ces technologies. De plus, Califrais a été lauréat d'un appel à projets de l'ADEME visant à soutenir la transition vers une logistique plus verte. En comparaison, des entreprises telles que La Javaness mettent en œuvre des outils d'intelligence artificielle pour le suivi en temps réel des émissions de CO2, illustrant la montée en puissance des technologies numériques au service de la réduction des émissions dans ce secteur.
Engagement dans l'agriculture et l'alimentation responsables
Califrais agit également sur l'axe de l'agriculture et alimentation responsables en concentrant ses efforts sur la réduction du gaspillage alimentaire et l'optimisation des flux de produits frais. Grâce à ses modèles mathématiques et partenariats académiques, l'entreprise améliore l'efficacité globale de la chaîne d'approvisionnement.
Cela s'aligne avec les attentes du marché où près d'un cinquième des organisations similaires agissent dans ce domaine. Par exemple, des solutions innovantes comme celles proposées par Dilepix s'appuient sur l'intelligence artificielle pour détecter et réduire le gaspillage alimentaire au stade industriel, témoignant de la diversité des approches technologiques dans ce secteur.
Mobilité durable et sobriété numérique
La réduction de l'impact des transports et la mobilité douce constituent également des axes d'action notables. Califrais s'engage en favorisant l'usage de flottes électriques ou au gaz naturel pour les livraisons, contribuant ainsi à la diminution des émissions dans le secteur de la restauration. Ce domaine est partagé par une minorité des entreprises similaires, qui développent par ailleurs des solutions d'optimisation des tournées pour limiter les kilomètres à vide.
Par ailleurs, Califrais a initié des actions en matière de sobriété numérique, notamment par la dématérialisation des documents administratifs et commerciaux, ce qui facilite la gestion et répond aux attentes environnementales croissantes.
Positionnement global de Califrais sur le marché RSE
Avec une note globale B, Califrais communique plus largement que la majorité de ses pairs sur les enjeux RSE, notamment sur la réduction de son empreinte carbone et l'optimisation des flux alimentaires. Ses initiatives concrètes, soutenues par des partenariats académiques et des levées de fonds, attestent d'un engagement solide dans un secteur en pleine évolution.
