Analyse RSE Tendriade

Sur le marché de la viande de veau, les enjeux RSE se concentrent particulièrement sur la gestion responsable des ressources naturelles, le bien-être animal, et la réduction des impacts environnementaux à travers divers leviers. Les organisations similaires déploient des initiatives axées sur l'agriculture responsable, la valorisation des déchets, et l'amélioration des conditions sociales et environnementales.

Approche responsable en agriculture et gestion durable des ressources

Tendriade agit activement pour une agriculture responsable, soutenant ses éleveurs afin d'améliorer les soins aux veaux et les pratiques d'élevage avec un focus sur le bien-être animal (lumière naturelle, planchers adaptés, réduction des antibiotiques). Elle garantit la traçabilité complète des produits et propose des certifications assurant le respect des normes environnementales et sociales.

En gestion des ressources, Tendriade optimise l'utilisation de l'eau en traitant 99 % de cette ressource via sa station d'épuration et s'engage sur une réduction de la consommation de 10 % d'ici 2030. L'entreprise valorise également 98 % de la masse du veau dans différents secteurs, participant à une économie circulaire.

Par exemple :

• Accompagnement technique des éleveurs
• Charte d'engagement fournisseurs favorisant la durabilité
• Participation au projet REUSE pour la réutilisation des eaux industrielles

Réduction des émissions et économie circulaire

Tendriade démontre une attention particulière à la réduction des émissions de gaz à effet de serre avec une baisse de 26 % entre 2012 et 2022, en lien avec la stratégie nationale bas-carbone. Ses actions incluent le suivi des consommations énergétiques et l'amélioration des processus industriels.

En économie circulaire, l'entreprise optimise la gestion des déchets non organiques en assurant leur tri et recyclage, avec des volumes orientés vers des filières dédiées en augmentation. Elle valorise aussi les invendus via des dons à des banques alimentaires, contribuant à la lutte contre le gaspillage.

D'autres acteurs comme SVA Jean Rozé valorisent les co-produits via des partenariats industriels, tandis que Herta travaille à réduire l'usage de plastique dans ses emballages.

Engagement social et conditions de travail

Tendriade investit dans la qualité de vie au travail, avec des solutions ergonomiques pour ses collaborateurs et des campagnes de sensibilisation sur la santé. L'entreprise favorise l'inclusion, comptant 27 nationalités et 9,3 % de collaborateurs en situation de handicap. Elle garantit également des conditions d'abattage contrôlées par des responsables formés et certifiés.

Cela correspond aux pratiques observées dans d'autres entreprises similaires, où la sécurité, la santé, et le bien-être des salariés sont des priorités régulièrement mises en avant dans les rapports RSE.

Synthèse du positionnement RSE de Tendriade

Tendriade se situe dans une dynamique favorable en matière de responsabilité sociétale, avec un score global B qui reflète un niveau de communication supérieur à une majorité de ses pairs. Ses actions sur l'agriculture responsable, la gestion de l'eau, la réduction des émissions et l'amélioration des conditions sociales en témoignent clairement.