Le secteur brassicole artisanal engage de plus en plus ses acteurs autour de défis liés à la transition écologique et à la responsabilité sociale. Parmi les priorités observées figurent la réduction des émissions de gaz à effet de serre, l'utilisation responsable des ressources naturelles, ainsi que l'économie circulaire par le biais du réemploi et de la coopération territoriale.
Actions sur le Carbone et l'Énergie
La réduction des émissions de GES et l'amélioration de l'efficacité énergétique sont des enjeux couramment traités. Les entreprises investissent dans des technologies et process innovants pour limiter leur empreinte carbone.
La Brasserie du Pays Flamand contribue activement à cet axe en réduisant sa consommation d'eau et d'énergie, atteignant 4 L d'eau pour 1 L de bière, proche des meilleures pratiques européennes. Elle adhère au label Coq Vert et au programme national d'accélération de la décarbonation pour diminuer ses émissions de 4 % annuellement.
Par ailleurs, la brasserie a équipé son site de Merville avec des panneaux photovoltaïques couvrant jusqu'à 40 % de ses besoins électriques et valorise ses déchets organiques pour produire du biogaz, optimisant ainsi ses sources d'énergie renouvelable.
Économie Circulaire et Gestion des Déchets
Le réemploi, le recyclage et la coopération territoriale sont largement plébiscités dans le secteur, avec plusieurs entreprises adoptant des modèles circulaires et territoriaux innovants.
La Brasserie du Pays Flamand s'est engagée dans cette logique en collaborant avec des acteurs régionaux pour promouvoir le ré-emploi des bouteilles en verre, participant ainsi à la réduction des déchets et au fonctionnement d'une économie circulaire locale.
Des brasseries telles que Brasserie Goudale ont poussé cette dynamique plus loin en rendant 100 % des fûts consignés et en utilisant des matériaux recyclés pour leurs emballages, illustrant les possibilités offertes par cette approche.
Biodiversité, Eau et Ressources Naturelles
Une attention notable est portée à la gestion durable de l'eau et à la préservation des ressources, à travers des pratiques limitant la consommation et protégeant la qualité des eaux utilisées.
Concernant la Brasserie du Pays Flamand, une initiative est visible dans la réduction significative de la consommation d'eau au processus de production, participant à la gestion responsable de cette ressource. Cette démarche rejoint des actions remarquables menées par d'autres entreprises, telles que l'utilisation de matières premières bio et locales valorisées par la Brasserie Kisswing sur le territoire régional.
Engagements Sociétaux et Mécénat
Dans le domaine social, plusieurs brasseries intègrent des actions solidaires, favorisant l'inclusion et participant à des projets territoriaux.
La Brasserie du Pays Flamand se distingue par son soutien à des associations œuvrant pour le handicap, avec notamment la production d'une bière solidaire dont une partie des bénéfices est dédiée à des associations locales. Des collaborations concrètes avec ces organismes renforcent cette implication sociale.
En revanche, la gouvernance responsable n'a pas été explicitement mise en avant dans leurs communications RSE, alors que ce domaine demeure un levier actif pour d'autres acteurs du secteur.
Positionnement RSE de la Brasserie du Pays Flamand
La Brasserie du Pays Flamand présente un positionnement RSE notable, avec une note globale A, indiquant une communication plus complète que la majorité de ses pairs. Ses efforts sont particulièrement visibles sur le plan de la décarbonation et de l'économie circulaire, avec une intégration active des enjeux liés à l'eau et un engagement social marqué.
