Le marché des brasseries artisanales locales et biologiques s'inscrit dans un contexte où la préservation de la biodiversité, la gestion responsable des ressources naturelles et l'économie circulaire sont des enjeux clés. Ces organisations tendent à valoriser une production locale, des pratiques agricoles durables, ainsi que la réduction de leur impact environnemental au travers du réemploi et du recyclage.
Engagements autour de la biodiversité et des ressources naturelles
Une majorité d'entreprises similaires se concentrent sur l'agriculture responsable et la gestion durable des ressources naturelles. Elles favorisent notamment :
- l'approvisionnement en matières premières biologiques et locales,
- le soutien à l'agriculture agroécologique,
- la recherche d'une gestion responsable des ressources hors eau.
Kisswing s'inscrit clairement dans ces priorités : toutes ses bières sont labellisées Agriculture Biologique, avec des céréales issues de cultures locales, comme celles du château de Perdiguier, maltées dans le Tarn. L'entreprise utilise aussi l'eau issue de la nappe phréatique locale, affirmant une gestion prudente de ses ressources naturelles. Ces actions illustrent un alignement avec la dynamique de marché, confirmée par la certification AB régulièrement maintenue.
Pratiques en économie circulaire et circuits courts
Les acteurs du secteur mettent en œuvre plusieurs démarches d'économie circulaire, avec une attention particulière portée sur le réemploi, la réduction des déchets et les circuits courts :
- réemploi des contenants, souvent via des consignes,
- coopération territoriale pour mutualiser les ressources,
- développement de modèles économiques circulaires.
Dans ce domaine, Kisswing agit en favorisant des circuits courts pour son approvisionnement local. La conception de ses processus intègre des éléments de durabilité, s'inspirant de pratiques reconnues comme la relocalisation des filières agricoles. Elle utilise des bouteilles recyclables et réutilisables, contribuant ainsi à une économie circulaire malgré une initiative unique identifiée sur ce point. En comparaison, certaines brasseries comme Deck & Donohue vont plus loin avec des systèmes de consigne et des objectifs ambitieux de réemploi.
Axe social et sensibilisation aux enjeux durables
Les entreprises similaires abordent souvent les questions sociales et éducatives autour de la transition durable, incluant :
- la formation des collaborateurs,
- la qualité de vie au travail et le respect des droits humains,
- la sensibilisation à une consommation responsable.
Kisswing agit dans ce sens en proposant une formation continue du personnel sur les pratiques durables, et communique sur la consommation responsable notamment en rappelant les risques liés à l'alcool. Cette attention sociale est visible bien que le score social reste modéré, ce qui suggère un axe à renforcer par rapport à certaines références du marché.
Synthèse du positionnement RSE de Kisswing
Kisswing présente une communication RSE plus complète que la moyenne des organisations similaires, avec un score global B. Ses efforts se démarquent particulièrement dans l'approvisionnement biologique local et la gestion durable des ressources, avec des initiatives tangibles bien documentées. Sur les autres axes, Kisswing montre des actions en économie circulaire et social, même si des marges de progression existent. Ce positionnement témoigne d'une démarche attentive et progressive dans son engagement RSE.
