Dans le secteur de l'agroalimentaire spécialisé en viandes surgelées, les enjeux RSE majeurs se concentrent sur la promotion d'une alimentation responsable, la gestion durable des ressources naturelles, ainsi que l'amélioration des conditions sociales et environnementales des processus industriels. Le respect des normes de qualité et la traçabilité des produits sont également cruciaux pour répondre aux attentes des professionnels et consommateurs.
Approche durable de l’alimentation et gestion des ressources naturelles
Les entreprises du secteur mettent en œuvre des démarches pour favoriser une agriculture responsable et réduire l'impact environnemental. Parmi les actions fréquentes, on retrouve :
- développement de filières locales et bas carbone
- soutien au bien-être animal
- offres labellisées (biologique, Bleu-Blanc-Cœur, etc.)
O'guste s'illustre clairement dans ce domaine via sa gamme « Manger Mieux Autrement », qui valorise notamment la filière écoresponsable Aberdeen Angus Française, où le bétail est élevé localement, à l'herbe, dans le respect du bien-être animal. Cette initiative traduit un engagement fort pour une viande plus durable, intégrant aussi la sélection exigeante des fournisseurs avec un suivi sur la bientraitance animale.
Par ailleurs, O'guste optimise la production et la conservation en limitant le gaspillage, notamment par une conception adaptée des produits surgelés et l'amélioration progressive des emballages. Ces pratiques s’inscrivent en continuité avec les enjeux de gestion durable des ressources, qui sont partagés par plusieurs acteurs du marché.
Engagement social et qualité de vie au travail
Le secteur affiche une attention particulière à la qualité de vie au travail, à l'inclusion et au respect des droits humains, souvent traduite par des actions de formation, d'accueil des jeunes ou des mesures de sécurité sanitaire. Par exemple, le Groupe Loste promeut l’insertion professionnelle des jeunes via des partenariats locaux.
O'guste mobilise ces leviers en veillant à la santé et au bien-être de ses collaborateurs, avec une politique claire autour des conditions de travail et une valorisation des parcours via l’accueil de stagiaires et apprentis. Elle structure également sa démarche RSE par la création d'un poste dédié, visant à accompagner et formaliser ces objectifs sociaux.
Réduction des impacts environnementaux et gestion des déchets
Concernant la maîtrise des impacts climatiques, beaucoup d'organisations travaillent sur l'efficacité énergétique, la réduction des émissions de gaz à effet de serre, ainsi que sur la valorisation des déchets. Par exemple, PassionFroid développe une charte d'objectifs CO2 et optimise ses flux logistiques pour limiter ses émissions.
O'guste s'engage dans un plan de transition climatique ambitieux incluant la réduction conséquente de ses émissions sur les scopes 1 et 2, accompagné d’actions concrètes comme le remplacement des systèmes énergétiques et l'utilisation à 100 % de la chaleur fatale de la production frigorifique pour l’eau chaude. L'entreprise a également déployé un système complet de tri et recyclage des déchets, contribuant à limiter son empreinte environnementale.
Gouvernance et transparence dans la démarche RSE
Alors que plusieurs acteurs mettent en place des politiques de pilotage RSE collaboratives et intégrées, O'guste présente une gouvernance RSE transversale impliquant direction générale, CODIR et un comité dédié. L'entreprise a formalisé cette dynamique à travers un plan structuré avec l’appui d’un cabinet spécialisé.
Cette structuration vise à renforcer la cohérence de leur impact social et environnemental, même si dans certains domaines comme la finance responsable, des initiatives explicites n'ont pas été identifiées dans les sources analysées.
Positionnement global de O'guste
Avec une note globale A, O'guste communique de manière complète sur ses enjeux RSE, notamment en alimentation responsable et gestion durable des ressources. Sa démarche est cohérente avec celle de ses pairs engagés et témoigne d'une volonté affirmée d’intégrer la RSE dans sa stratégie et ses opérations.
