Le secteur du grossiste alimentaire spécialisé dans les produits frais et surgelés pour la restauration est soumis à des enjeux RSE importants. La responsabilité sociale et environnementale se concentre principalement sur la promotion d'une alimentation durable, la réduction des impacts environnementaux liés aux ressources naturelles, ainsi que la gestion des émissions de gaz à effet de serre et des déchets. Ces enjeux sont essentiels pour répondre aux attentes croissantes des clients professionnels et des consommateurs finaux en matière de durabilité.
Promotion d'une agriculture et alimentation responsables
La majorité des entreprises du secteur investissent dans des actions visant une alimentation durable, notamment par la promotion de produits certifiés, la limitation des additifs et le soutien aux filières locales. PassionFroid se positionne activement sur cet enjeu, avec des initiatives telles que la labellisation MSC pour les produits de la mer et la lutte contre le gaspillage alimentaire à travers la signature du Pacte national.
Des actions concrètes incluent :
- Engagement pour l'amélioration des conditions d'élevage et arrêt progressif des produits d'origine animale issus de poules en cage d'ici 2025
- Promotion des exploitations agricoles certifiées Haute Valeur Environnementale (HVE) et GlobalG.A.P.
- Offre élargie de produits durables, incluant des alternatives végétales et une attention portée à la qualité nutritionnelle
Gestion durable des ressources naturelles et réduction des pollutions
La gestion durable des ressources naturelles est un axe partagé par une part significative des acteurs du marché. PassionFroid développe des initiatives orientées vers la réduction des pollutions et la promotion de pratiques agricoles plus durables. L'entreprise agit notamment sur la réduction des déchets par la réutilisation et l'optimisation des tournées de livraison pour limiter l'impact carbone.
À titre d'exemple, d'autres acteurs, comme Transgourmet Seafood, proposent des produits labellisés MSC et ASC, illustrant l'importance d'assurer une gestion durable des ressources halieutiques sur le marché.
Réduction des émissions de gaz à effet de serre et transition énergétique
Alors que près d'un tiers des entreprises similaires déploient des actions pour réduire leurs émissions dans les processus industriels, PassionFroid communique des démarches en cours, notamment l'adoption de technologies frigorifiques à faible impact carbone et l'utilisation d'énergies renouvelables, telles que des panneaux photovoltaïques. Des efforts sont également consentis pour optimiser les livraisons afin de diminuer leur empreinte carbone.
Pour illustration, Collectiv Food a innové avec un modèle de distribution réduisant à la fois les déchets alimentaires et les émissions de CO2, illustrant un exemple d'action concrète sur ce domaine.
Engagement social et gouvernance responsable
Le secteur se mobilise pour promouvoir l'inclusion et la qualité de vie au travail, ainsi que pour atteindre une meilleure transparence dans le suivi des résultats RSE. PassionFroid a engagé ses collaborateurs dans des actions de responsabilité sociétale, en valorisant la diversité et l'engagement individuel. Par ailleurs, l'entreprise progresse vers une meilleure certification environnementale et un suivi accru de ses résultats.
Les initiatives liées à la gouvernance responsable restent moins développées que celles sur la biodiversité et la neutralité carbone, aussi, les organisations du secteur privilégient souvent la mise en place de comités de pilotage ou la publication de rapports d'impact, comme le fait Collectiv Food.
Positionnement global de PassionFroid
Avec un score global B, PassionFroid communique plus largement que la majorité de ses pairs sur les enjeux RSE, notamment sur la promotion d'une alimentation responsable et la gestion durable des ressources. Ses initiatives sont diversifiées et solides, positionnant ainsi l'entreprise parmi les acteurs engagés du secteur.
