Analyse RSE Jules John

Boulangerie artisanale proposant des produits 100% maison, avec un savoir-faire traditionnel et des matières premières de qualité et respectueuses de l’environnement. Engagement solidaire et durable, avec une gamme courte et de saison, et un fonctionnement responsable. Coopérative avec une initiative participative où chaque associé a une voix.

Boulangerie pâtisserie artisanale à Paris et Barcelone. Production de pains, viennoiseries et pâtisseries avec des matières premières de qualité. Fermentation lente de 24 heures pour les pains. Utilisation de beurre pur pour les viennoiseries. Recherche d'équilibre entre goût, qualité et prix accessible.

La principale activité de l'entreprise est la production et la vente de produits de boulangerie artisanale, incluant des pains, pâtisseries et viennoiseries, dans plusieurs points de vente.