
Boulangerie artisanale proposant des produits 100% maison, avec un savoir-faire traditionnel et des matières premières de qualité et respectueuses de l’environnement. Engagement solidaire et durable, avec une gamme courte et de saison, et un fonctionnement responsable. Coopérative avec une initiative participative où chaque associé a une voix.
A
Score d'analyse RSE
L'organisation fait partie du top 5% des organisations dont le positionnement RSE est le plus engagé, parmi les organisations qui lui sont comparables.
+160,000
Organisations analysées au totalAnalyse par axe
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Méthodologie : Score calculé selon 6 thématiques RSE (Carbone, Biodiversité, Économie circulaire, Investissements durables, Gouvernance, Impact social)
Sources : Données publiques, rapports RSE, initiatives documentées, bases de données officielles
Dernière mise à jour : décembre 2025
Sur le marché de la boulangerie artisanale, les enjeux RSE se concentrent notamment sur une alimentation responsable, l'engagement social et territorial, ainsi que la gestion durable des ressources, la gouvernance participative et la réduction des impacts environnementaux.
Le secteur valorise la qualité de vie au travail, l'inclusion et l'égalité, ainsi qu'une gouvernance transparente. Farinez'vous se distingue par plusieurs initiatives en faveur de l'insertion socioprofessionnelle, notamment des programmes d'accompagnement pour personnes en situation d'exclusion. Sa gouvernance repose sur une structure coopérative où chaque associé a une voix. Ces pratiques illustrent une démarche ouverte et responsable, complétée par une politique éthique et une gestion collaborative.
Les entreprises similaires mettent en avant des approches durables telles que l'utilisation d'ingrédients locaux, de saison et issus de l'agriculture raisonnée ou biologique. Farinez'vous s'inscrit pleinement dans cette dynamique à travers sa gamme courte, de saison et 100 % maison, offrant des produits artisanaux respectueux de l'environnement. Son choix d'ingrédients durables rejoint les tendances constatées sur le marché, qui valorisent aussi la promotion d'agriculture locale ou biologique dans plusieurs autres boulangeries.
Les initiatives dans ce domaine portent sur le réemploi, la réduction du gaspillage et la mutualisation des moyens. Par exemple, certaines boulangeries proposent la vente de pains de la veille ou le don des invendus à des associations. Farinez'vous mène des actions concrètes telles que la consigne, la gestion des déchets et la limitation du gaspillage alimentaire, s'inscrivant dans cette tendance partagée par plusieurs acteurs du secteur comme Boulangerie Tiffanie ou la Panetière des hameaux.
Si moins répandus, les efforts visant à réduire les émissions liées aux processus industriels et à améliorer la performance énergétique progressent. Farinez'vous a réalisé une étude d'impact environnemental et adopté un contrat de performance énergétique. Cette approche de suivi et d'optimisation énergétique s'inscrit dans une démarche que plusieurs entreprises similaires développent progressivement.
Avec une note globale A, Farinez'vous communique de manière complète et particulièrement engagée sur ses enjeux RSE, notamment en social, gouvernance et alimentation responsable, ce qui la positionne favorablement parmi les 100 entreprises similaires analysées.
Organisations leaders
Boulangerie Tiffanie
B
La principale activité de l'entreprise est la production et la vente de produits de boulangerie artisanale, incluant des pains, pâtisseries et viennoiseries, dans plusieurs points de vente.
BO&MIE
B
Boulangerie pâtisserie artisanale à Paris et Barcelone. Production de pains, viennoiseries et pâtisseries avec des matières premières de qualité. Fermentation lente de 24 heures pour les pains. Utilisation de beurre pur pour les viennoiseries. Recherche d'équilibre entre goût, qualité et prix accessible.
Qu4tre-Qu4rts
B
L'activité principale de l'entreprise est la production et la vente de produits de boulangerie et pâtisserie artisanale, en mettant l'accent sur la qualité, la fraîcheur et l'artisanat. Tous les produits sont faits maison avec des ingrédients soigneusement sélectionnés.
Initiatives identifiées chez les leaders
Réduction et recyclage des déchets
“BO&MIE réduit et recycle les déchets, avec un obje...” - BO&MIEUtilisation d'ingrédients de saison et de qualité
“Qu4tre-Qu4rts utilise des ingrédients de saison et...” - Qu4tre-Qu4rts42% des organisations similaires communiquent sur les enjeux RSE
+242 initiatives collectées parmi 100 organisations similaires
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