
Boulangerie artisanale proposant des produits 100% maison, avec un savoir-faire traditionnel et des matières premières de qualité et respectueuses de l’environnement. Engagement solidaire et durable, avec une gamme courte et de saison, et un fonctionnement responsable. Coopérative avec une initiative participative où chaque associé a une voix.
A
Score d'analyse RSE
L'entreprise fait partie du top 5% des entreprises dont le positionnement RSE est le plus engagé, parmi les entreprises qui lui sont comparables.
Initiatives RSE analysées du secteur Hôtellerie - Restauration
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Entreprises leaders
La principale activité de l'entreprise est la production et la vente de produits de boulangerie artisanale, incluant des pains, pâtisseries et viennoiseries, dans plusieurs points de vente.
B
Boulangerie pâtisserie artisanale à Paris et Barcelone. Production de pains, viennoiseries et pâtisseries avec des matières premières de qualité. Fermentation lente de 24 heures pour les pains. Utilisation de beurre pur pour les viennoiseries. Recherche d'équilibre entre goût, qualité et prix accessible.
La principale activité de l'entreprise est la boulangerie artisanale, offrant des produits de boulangerie faits maison, tels que des baguettes et des pâtisseries, avec un engagement envers la qualité et l'artisanat.
Initiatives identifiées chez les leaders
Mettre en place des pratiques vertueuses
“Boulangerie Tiffanie met en place des pratiques ve...” - Boulangerie TiffanieOffre alimentaire responsable et éco-conçue
“BO&MIE propose une offre alimentaire responsable e...” - BO&MIE40% des organisations similaires communiquent sur les enjeux RSE
+210 initiatives collectées parmi 40 entreprises similaires
Farinez'vous met en place une démarche de responsabilité sociétale et développe une politique d'entreprise responsable et solidaire. L'entreprise est une entreprise d'insertion et solidaire depuis 2009 et a mis en place des règles d'hygiène et sécurité alimentaire en 2020. Farinez'vous collabore avec des partenaires financeurs et fournisseurs pour soutenir ses actions et propose des guides pratiques pour la création de boulangerie artisanale solidaire. L'entreprise se définit par des valeurs telles que la démarche responsable et le concept économique de l'économie sociale et solidaire.
Farinez'vous accueille et accompagne des personnes en situation d'exclusion pour les aider à construire un parcours d'insertion socioprofessionnel durable. L'entreprise propose un accompagnement socioprofessionnel, une formation et une insertion professionnelle pour favoriser leur ressocialisation et leur retour à l'emploi. Depuis 2009, Farinez'vous se définit comme une entreprise d'insertion et solidaire, avec pour objectif de soutenir les personnes en situation d'exclusion.
Farinez'vous met en place des initiatives pour une gestion durable des ressources naturelles, notamment en utilisant des ingrédients durables et respectant la saisonnalité, en réduisant les déchets et le gaspillage alimentaire, et en réalisant des études d'impact environnemental. L'entreprise propose également des gammes saisonales et artisanales, et met au cœur de son activité le respect de l'environnement. Ces actions démontrent une prise en compte de la biodiversité et des ressources naturelles dans son fonctionnement et ses offres.
Farinez'vous met en place plusieurs initiatives en faveur de l'économie circulaire. La société a élaboré des guides pour réduire les déchets et le gaspillage alimentaire, notamment en proposant la consigne, la vente de pains de la veille et le don des invendus. Des opérations de gestion des déchets et de livraison propre ont également été mises en place. De plus, Farinez'vous a réalisé une étude d'impact environnemental de ses emballages et a établi des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire pour garantir la qualité de ses produits.
Farinez'vous a pris des mesures pour réduire sa consommation d'énergie en 2017 en mettant en place un contrat de performance énergétique. En 2018, l'entreprise a réalisé une étude d'impact environnemental. Ces actions démontrent une prise de conscience de l'importance de la réduction de l'impact carbone, mais il n'y a pas d'informations disponibles sur des plans ou des actions supplémentaires visant spécifiquement à atteindre la neutralité carbone.
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Méthodologie : Score calculé selon 6 thématiques RSE (Carbone, Biodiversité, Économie circulaire, Investissements durables, Gouvernance, Impact social)
Sources : Données publiques, rapports RSE, initiatives documentées, bases de données officielles
Dernière mise à jour : septembre 2025