Production et vente de salades traiteur, taboulés, légumières, recettes végétales, bio et autres plats préparés. L'entreprise propose une large gamme de produits frais et gourmands, avec des engagements en faveur de l'humain et de la qualité des produits.
B
Score d'analyse RSE
L'organisation fait partie du top 20% des organisations les plus engagées, hors top 5%, parmi les organisations qui lui sont comparables.
Directive EmpCo — 27 septembre 2026
Nous avons analysé les sites web de plus de 250 000 entreprises, dont celui de Pierre Martinet, pour en extraire les initiatives RSE et les communications contenant des allégations environnementales à risque.
Score de risque greenwashing + positionnement face à votre secteur
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Organisations analysées au totalAnalyse par axe
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Méthodologie : Score calculé selon 6 thématiques RSE (Carbone, Biodiversité, Économie circulaire, Investissements durables, Gouvernance, Impact social)
Sources : Données publiques, rapports RSE, initiatives documentées, bases de données officielles
Dernière mise à jour : août 2026
Le secteur de la production alimentaire engagée dans la traiteur et les plats préparés démontre une forte mobilisation sur les enjeux liés à l'agriculture responsable, la gestion durable des ressources naturelles et l'économie circulaire, notamment la réduction des déchets. Ces axes structurants traduisent la nécessité d'adopter des pratiques plus durables face aux impacts environnementaux et sociaux de la filière.
Dans un marché où 80% des entreprises privilégient une agriculture ou alimentation responsables, Pierre Martinet se distingue nettement. L'entreprise agit activement contre le gaspillage alimentaire en redistribuant ses surplus aux banques alimentaires, et elle engage une transition pour une approvisionnement en poulet conforme à l’European Chicken Commitment visant une amélioration des conditions d’élevage d’ici 2026. Ce volet rejoint des démarches similaires vues chez HARi&CO qui promeut des produits végétaux bio pour réduire l’empreinte carbone de l’alimentation collective.
La réduction du gaspillage et la valorisation des déchets figurent parmi les priorités pour près de la moitié des entreprises comparables. Pierre Martinet met en œuvre plusieurs actions concrètes pour optimiser ses étapes de production et limiter les déchets alimentaires, incluant aussi la conception d’emballages plus sobres, comme l’absence de couvercles plastiques sur certains formats. Ces initiatives témoignent d’un réel engagement vers une économie circulaire mesurée et opérationnelle.
Les entreprises du secteur affichent un engagement en faveur de la réduction des émissions de gaz à effet de serre, souvent accompagné d'objectifs certifiés. Pierre Martinet s'inscrit dans cette dynamique en adoptant une trajectoire Bas Carbone avec des étapes de réduction des émissions importantes d’ici 2050, et des efforts pour moderniser ses infrastructures et optimiser ses transports. Par comparaison, Florette a obtenu des avancées mesurables sur la réduction de ses émissions industrielles et la consommation d’eau, illustrant une tendance générale forte.
Sur les aspects sociaux, Pierre Martinet engage des actions ciblées comme l’insertion professionnelle des jeunes via l’alternance, ainsi que le soutien aux clubs sportifs locaux, ce qui reflète une implication positive dans le territoire. Le mécénat avec des institutions de recherche renforce aussi un positionnement social engagé. Ces dimensions, souvent moins développées dans les entreprises comparables, montrent une volonté affichée de concilier performance socio-économique et responsabilité sociétale.
Avec un score RSE global de B, Pierre Martinet communique de manière structurée et approfondie sur ses engagements comparativement à ses pairs. L’entreprise présente notamment des avancées sur l’agriculture responsable, l’économie circulaire et une démarche carbone en cours, accompagnées d’initiatives sociales locales. Son positionnement témoigne d’une démarche RSE relativement complète dans son secteur.
Organisations leaders
Florette
B
Florette est une entreprise spécialisée dans la production et la commercialisation de salades, fruits, légumes, crudités, herbes, sauces, toppings, apéritifs, purées, légumes cuisinés, soupes, gazpachos, légumes à cuire, box à cuisiner et fruits. L'entreprise propose également des recettes et des idées de plats à base de ses produits.
Rosée des Champs
B
Coopérative de producteurs légumiers fournissant des légumes crus, cuits, et des salades prêts à l'emploi pour la restauration. Engagement en faveur d'une agriculture durable et locale, avec des produits conventionnels et bio.
Mix Buffet
B
L'entreprise propose une large gamme de produits alimentaires prêts à consommer, incluant des salades, pizzas, sandwichs, wraps, plats cuisinés, apéritifs, entrées chaudes, crêpes, galettes et desserts. Elle se spécialise dans les produits de snacking et surgelés, disponibles en libre-service. Mix Buffet met l'accent sur l'innovation, la qualité et la satisfaction des consommateurs, avec une offre variée adaptée à différents moments de consommation.
Initiatives identifiées chez les leaders
Promotion d'une alimentation variée, saine et durable.
“Mix Buffet s'engage à promouvoir l'accès à une ali...” - Mix BuffetRéduction de 35% de l'empreinte carbone d'ici 2035.
“Florette s'est engagé à réduire de 35% son emprein...” - FloretteGouvernance coopérative indépendante et équitable entre maraîchers
“Florette est une coopérative normande indépendante...” - Florette90% des organisations similaires communiquent sur les enjeux RSE
+636 initiatives collectées parmi 50 organisations similaires
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