Le secteur hôtelier de luxe sur la Côte d'Azur est marqué par des enjeux RSE importants incluant la gestion durable des ressources naturelles, la réduction des déchets et la promotion d'une agriculture responsable. Les entreprises similaires mettent en avant des actions liées à l'économie circulaire, la protection des écosystèmes et des initiatives sociales intégrées à la stratégie globale.
Gestion durable des ressources naturelles et agriculture responsable
Les hôtels de luxe comme Les Sources s’appuient sur une agriculture biologique et locale pour leurs menus, favorisant produits saisonniers et circuits courts. Groupe Belles Rives privilégie aussi les produits locaux et de saison, limite le gaspillage alimentaire via des collaborations avec des applications anti-gaspillage, et valorise les circuits courts dans toutes ses prestations.
Exemples d’action :
- Utilisation de produits locaux et de saison dans la restauration
- Réduction du gaspillage alimentaire grâce à une gestion optimisée des portions
- Collaboration avec Too Good To Go pour limiter les reliquats alimentaires
Énergies renouvelables, efficacité énergétique et mobilité durable
À l'instar de l’Hôtel Byblos qui vise une réduction importante de sa consommation énergétique, Groupe Belles Rives agit sur l'isolation des chaufferies, le remplacement d’équipements énergivores, et l’installation de systèmes à faible consommation comme des pompes à chaleur électriques.
En mobilité, le Groupe propose des solutions aux clients pour encourager les transports doux, incluant location de vélos, véhicules électriques et transferts aéroport en véhicules propres.
Économie circulaire et réduction des déchets
La réduction, le tri et la valorisation des déchets constituent un levier majeur dans le secteur. Hôtel Byblos met en œuvre une gestion rigoureuse des déchets, avec compostage et recyclage des huiles usagées. Groupe Belles Rives a initié des actions similaires, notamment le tri des déchets, valorisation des huiles de cuisine, suppression des plastiques à usage unique et des initiatives d’upcycling dans la décoration.
Engagement sociétal et mécénat écologique
Les organisations comparables développent un soutien actif à des associations locales et participent à des actions de mécénat. Groupe Belles Rives soutient notamment la Fondation TARA Océan via des dons issus de check-outs, organise des collectes pour la Croix-Rouge, et collabore avec des écoles locales sur des projets environnementaux.
Synthèse : Le Groupe Belles Rives présente une communication RSE plus complète que la majorité de ses pairs avec un score global de B. Sa démarche se distingue par des initiatives concrètes en gestion durable des ressources, mobilité douce, économie circulaire et mécénat, sans toutefois formaliser d’actions sur certains axes courants du secteur comme la réduction directe des émissions de carbone.
