
Hôtel offrant des chambres avec des services tels que chaînes câblées, wifi, et literie confortable. Propose également un restaurant avec une cuisine maison traditionnelle composée de produits locaux et frais. L'établissement a subi des travaux de rénovation importants en 2018-2019, incluant la mise en place d'un ascenseur et la création de chambres pour personnes à mobilité réduite.
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Méthodologie : Score calculé selon 6 thématiques RSE (Carbone, Biodiversité, Économie circulaire, Investissements durables, Gouvernance, Impact social)
Sources : Données publiques, rapports RSE, initiatives documentées, bases de données officielles
Dernière mise à jour : janvier 2026
Le secteur hôtelier doit gérer des enjeux variés en matière de Responsabilité Sociétale des Entreprises (RSE), notamment liés à la réduction de l'empreinte écologique, la gestion durable de l'eau et des ressources, ainsi que le soutien aux économies locales. La majorité des entreprises du secteur intègre peu d'initiatives concrètes, mais les domaines d'action liés à la biodiversité, l'énergie et l'économie circulaire ressortent comme prioritaires.
L'alimentation responsable est un enjeu notable dans le secteur, avec près de 9% des organisations similaires mettant en place des pratiques liées aux produits locaux et de saison. Hôtel de la paix s'inscrit dans cette démarche en proposant une cuisine maison basée sur des ingrédients locaux et frais, favorisant ainsi le soutien à l'économie territoriale et la réduction de l'impact environnemental lié au transport des denrées.
En complément, Hôtel de la paix agit sur les circuits courts et la coopération territoriale, renforçant la proximité avec ses fournisseurs, une pratique reconnue chez quelques acteurs du marché. Cette double approche alimente une dynamique locale cohérente, cohésion sociale et environnementale.
Les axes tels que la neutralité carbone, la biodiversité et gestion durable de l'eau, ainsi que l'économie circulaire sont des sujets récurrents chez les organisations similaires, avec des exemples variés :
Cependant, dans les sources analysées, Hôtel de la paix ne présente pas d'initiatives documentées dans ces domaines, malgré leur importance sur le marché hôtelier. De même, les engagements en matière de gouvernance responsable, social et sociétal ne sont pas précisés, ce qui pourrait refléter un stade d'organisation ou de communication à approfondir.
Avec un score global B, Hôtel de la paix communique plus largement que la plupart des structures similaires, notamment grâce à son engagement sur l'alimentation locale et les circuits courts. Si certaines thématiques environnementales majeures restent à développer ou à formaliser dans la communication publique, l'établissement apparaît intégré dans une dynamique locale déjà notable.
B
L'organisation fait partie du top 20% des organisations ayant la communication RSE la plus complète, hors top 5%, parmi les organisations qui lui sont comparables.
Organisations leaders
Le Clos du Pontic
B
Hôtel et restaurant situé à Landerneau, proposant des chambres confortables, un restaurant avec une cuisine raffinée et des services pour séminaires et réunions. L'établissement met en avant des produits locaux et bio.
hotel de village café restaurant le beaulieu
B
L'activité principale de l'entreprise est l'hôtellerie et la restauration, offrant des services d'hébergement dans un hôtel rénové et moderne, ainsi qu'une expérience culinaire dans un café-restaurant chaleureux.
Hôtel Le Commerce
B
Hôtel proposant 19 chambres confortables avec salles de bain privatives, Wi-Fi gratuit, et télévision. Restaurant offrant une cuisine de saison du lundi au vendredi, avec des menus adaptables pour des rassemblements familiaux. Service traiteur pour des événements en extérieur, avec création de plats sur mesure et matériel de maintien au chaud.
Initiatives identifiées chez les leaders
Utilisation de produits frais et locaux dans la cuisine
“L'hôtel propose une cuisine entièrement faite mais...” - hotel de village café restaurant le beaulieuUtilisation de produits frais et locaux dans la cuisine
“L'hôtel propose une cuisine entièrement faite mais...” - hotel de village café restaurant le beaulieumise à disposition d'un local à vélos
“Hôtel Le Commerce met à disposition un local à vél...” - Hôtel Le Commerce24% des organisations similaires communiquent sur les enjeux RSE
+29 initiatives collectées parmi 50 organisations similaires
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