Le secteur du maltage est confronté à d'importants enjeux RSE, notamment la gestion durable des ressources naturelles et la réduction de l'empreinte carbone. Les entreprises du marché s'engagent principalement autour de l'agriculture responsable, la gestion de l'eau, la réduction des émissions de gaz à effet de serre, ainsi que la qualité de vie au travail.
Actions en agriculture durable et gestion des ressources naturelles
Sur ce marché, une part significative des acteurs mise sur des pratiques agricoles responsables et la gestion durable des ressources. Boortmalt développe plusieurs initiatives dans ce domaine, incluant des programmes d'approvisionnement local favorisant des méthodes agricoles respectueuses de l'environnement et bénéfiques pour les producteurs. Elle collabore notamment avec BASF et la plateforme SAI pour renforcer la durabilité des exploitations via l'outil AgBalance®, utilisé par plus de 800 producteurs en Irlande.
Par ailleurs, Boortmalt vise à réduire sa consommation d'eau de 30 % et optimise la réutilisation des eaux usées traitées, avec plusieurs sites reconnus pour leur efficacité hydrique. Ces démarches sont comparables à celles menées par des pairs tels que Malteurop, engagé dans une réduction importante de la consommation d'eau et le soutien à l'agriculture régénératrice à faible empreinte carbone.
Réduction des émissions de gaz à effet de serre et transition énergétique
La réduction des émissions constitue un enjeu central. Boortmalt a aligné ses engagements sur l’Accord de Paris, visant une réduction de 50 % des émissions par tonne produite d'ici 2030 et la fourniture d'électricité 100 % renouvelable. Elle a mis en place un système de compensation carbone, le « Carbon Bank », garantissant la transparence et le suivi de ses efforts, avec réinvestissement des revenus dans des projets de décarbonation.
Cette approche présente des similitudes avec la stratégie de réduction des émissions de Malteurop, qui intègre des objectifs certifiés par la SBTi, et la mise en œuvre de technologies de production à faible émission.
Engagement social et conditions de travail
Sur les questions sociales, Boortmalt déploie un ensemble d’actions pour améliorer les conditions de travail et promouvoir l’égalité. Le groupe a instauré un programme de sécurité ambitieux, avec une forte culture préventive et un suivi rigoureux des indicateurs. Il développe aussi une politique de diversité et d'inclusion visant à créer un environnement de travail respectueux et motivant.
Cette dynamique rejoint les tendances observées chez des acteurs comme Deck & Donohue qui s'engage sur des salaires équitables, la sécurité au travail et un soutien fort à ses fournisseurs dans la promotion de la diversité.
Économie circulaire et gestion des déchets
Le marché valorise aussi la réduction et la valorisation des déchets. Boortmalt agit en réduisant les déchets d’emballage, valorisant ses coproduits comme fourrage ou biomasse, et favorisant le recyclage, en ligne avec les objectifs de réduction des mises en décharge. Cette démarche s’inscrit dans une tendance partagée par plusieurs entreprises du secteur.
Positionnement global de Boortmalt
Boortmalt présente un positionnement RSE global positif et bien aligné avec les priorités sectorielles, illustré par une note globale A. Elle se distingue notamment par une communication solide sur la biodiversité, l'eau et les émissions de carbone, avec des actions concrètes et diversifiées dans ces domaines.
