Le secteur de la production artisanale de cidres et jus de pommes bretons s'inscrit dans des enjeux RSE marqués par la préservation de la biodiversité, la gestion durable des ressources naturelles, et l'économie circulaire. La relation avec le territoire local et l'agriculture responsable constitue un angle majeur pour ces acteurs.
Engagements autour de la biodiversité et de la gestion durable des ressources
La biodiversité et la gestion durable des ressources naturelles sont des préoccupations centrales pour les entreprises de ce secteur. Elles agissent notamment par :
- la protection ou restauration des écosystèmes, avec diverses installations favorisant la faune et la flore,
- la gestion raisonnée des vergers et des productions,
- l'agriculture ou alimentation responsables.
La Cidrerie Nicol se distingue par plusieurs initiatives concrètes, telles que la certification HVE pour ses vergers du Morbihan, attestant d'une forte implication en faveur de la biodiversité. Elle a également mis en place une centaine de nichoirs à oiseaux et une trentaine de ruches pour soutenir les auxiliaires naturels et la pollinisation. Par ailleurs, elle a aménagé ses espaces en implantant des haies bocagères, des mares et des bandes enherbées, créant ainsi des corridors écologiques. La conformité aux référentiels d'agriculture raisonnée complète cet engagement.
Actions en économie circulaire et gestion des déchets
Sur le plan de l'économie circulaire, les organisations du secteur mettent l'accent sur :
- les circuits courts et la coopération territoriale,
- le réemploi, recyclage ou réduction des déchets,
- et parfois de nouveaux modèles économiques circulaires.
Les initiatives telles que la consigne des bouteilles et fûts, comme mise en œuvre par La Cidrerie Nicol, participent à limiter la production de déchets et favorisent leur recyclage. D'autres acteurs, comme Loïc Raison, ont mis en place des systèmes de consigne et de réemploi très structurés, qui peuvent servir de références complémentaires.
Réduction carbone et efficacité énergétique
Dans ce marché, la réduction des émissions de gaz à effet de serre et l'amélioration de l'efficacité énergétique sont des leviers pour diminuer l'empreinte environnementale. Certaines entreprises engagent des mesures ciblées.
La Cidrerie Nicol a déployé des panneaux photovoltaïques depuis 2020, témoignant de son intérêt pour la production d'énergie renouvelable. Elle a aussi engagé des actions pour réduire ses émissions de gaz à effet de serre dans ses processus industriels. Ces efforts s'inscrivent dans une tendance partagée par certains pairs, même si cet axe reste moins fréquent parmi les entreprises similaires.
Synthèse du positionnement RSE de La Cidrerie Nicol
Avec un score global B, La Cidrerie Nicol communique de manière plus complète que nombre d'acteurs similaires, notamment sur l'axe biodiversité et gestion des ressources naturelles et la réduction carbone. Ces engagements témoignent d'un effort significatif dans un secteur où la moitié des entreprises affiche au moins une initiative RSE.
