Le secteur de production de cidres s'inscrit dans des dynamiques majeures liées à la durabilité agricole, la préservation de la biodiversité et la réduction des impacts environnementaux. Les entreprises de cette filière placent souvent au cœur de leur stratégie la valorisation des vergers locaux et la promotion de pratiques respectueuses de l'écosystème.
Pratiques durables en agriculture et alimentation responsables
La majorité des entreprises similaires privilégient l'agriculture locale et durable, avec plus de la moitié engagée dans des actions qui soutiennent les producteurs et protègent la biodiversité. Les initiatives fréquentes concernent :
- Approvisionnement en pommes locales et biologiques
- Soutien aux savoir-faire traditionnels des pomiculteurs
- Mise en place de certifications environnementales
À titre d'exemple, Kerisac accompagne des producteurs vers des pratiques agricoles durables tout en protégeant les sols. Écusson déploie plusieurs initiatives solides dans ce domaine : elle travaille avec des vergers situés dans un rayon de 100 km, valorise les savoir-faire ancestraux normands et propose des cidres certifiés bio et IGP Normandie, soutenant ainsi un modèle agricole durable.
Gestion durable des ressources naturelles et biodiversité
La gestion durable des ressources naturelles est un volet prioritaire pour environ un tiers des acteurs, avec des actions ciblant la préservation des écosystèmes et la gestion responsable des vergers. Certaines entreprises favorisent aussi la protection des espèces auxiliaires ou la restauration des habitats naturels.
Par exemple, La Cidrerie Nicol a mis en place des nichoirs à oiseaux pour réduire l'usage de pesticides. Sur ce créneau, Écusson communique sur le respect des écosystèmes locaux et l'intégration d'une agriculture respectueuse de la nature, mais les sources analysées ne détaillent pas d'initiatives concrètes comparables en termes d'infrastructures écologiques spécifiques.
Mobilité douce et inclusion sociale dans les ressources humaines
Quelques entreprises intègrent des dimensions sociales et logistiques complémentaires, notamment en favorisant des modes de transport à faible impact ou en promouvant l'inclusion dans leurs équipes. Ces aspects contribuent à une meilleure qualité sociale globale.
Écusson a mis en oeuvre une démarche coopérative où les producteurs bénéficient d'une rémunération équitable, témoignant d'un engagement en matière d'inclusion sociale. Elle a également entamé des actions autour de la mobilité durable, ce qui rejoint les pratiques constatées chez plusieurs entreprises du secteur.
Absence d'initiatives identifiées en économie circulaire et empreinte carbone
Alors que la réduction des déchets, le recyclage ou l'usage d'énergies renouvelables sont souvent explorés (24% des entreprises engagées sur ces thèmes), Écusson ne communique pas sur ce type d'initiatives dans les sources analysées. Par exemple, Le P'tit Fausset valorise ses résidus organiques pour la production d'énergie verte. Il en va de même pour la gestion de l'empreinte carbone globale où Écusson ne semble pas encore formuler d'actions précises.
Positionnement RSE de Écusson
Avec une note globale B, Écusson communique de manière complète et engagée principalement sur la durabilité agricole et le soutien aux producteurs locaux. Son positionnement est cohérent avec les attentes du marché sur la biodiversité et le social, même si des axes comme l'économie circulaire et le carbone restent à développer selon les sources disponibles.
