Dans le secteur de l'hôtellerie, les enjeux RSE principaux incluent la gestion durable des ressources, la réduction des déchets et l'engagement en faveur de la biodiversité. Les établissements s'orientent vers des pratiques responsables, notamment via l'éco-conception, la coopération locale, et la limitation des impacts carbone.
Économie circulaire et gestion des déchets
La réduction des déchets par le réemploi, le recyclage et les actions contre le gaspillage alimentaire est un axe fréquent. Par exemple, certaines structures collaborent avec des organisations comme Too Good To Go pour limiter le gaspillage alimentaire et utilisent des procédés de tri et valorisation des déchets. Hotel Lanjuinais agit aussi sur ces axes, travaillant avec Breizh-Papiers et Rennes Métropole pour recycler et valoriser les biodéchets. Il redistribue les articles non utilisés par le biais des Hôtels Solidaires, illustrant un engagement actif vers une économie circulaire.
Biodiversité, gestion durable de l'eau et alimentation responsable
Une partie des hôtels similaires mise sur la gestion durable des ressources hydriques et la promotion d'une alimentation écoresponsable. Ces initiatives peuvent inclure des produits locaux, options végétariennes et choix écolabellisés. L'hôtel Lanjuinais présente ici des actions concrètes comme la sensibilisation à l'économie d'eau et l'offre de produits locaux et bio, soutenant la préservation des ressources naturelles et la dynamisation de l'économie locale.
Neutralité carbone et infrastructures durables
Beaucoup d'hôtels se concentrent sur la mobilité durable, les bâtiments à basse consommation et l'utilisation d'énergies renouvelables. Ces engagements se traduisent par des rénovations durables et l'utilisation d'électricité verte. Hotel Lanjuinais mentionne des actions dans ce domaine de manière limitée et n'a pas communiqué d'initiatives précises en énergie renouvelable ou réduction des émissions. Certaines structures comparables, comme le Brit Hôtel Le Surcouf, ont mis en place des systèmes d'isolation performants et des installations basse consommation.
Gouvernance responsable et sensibilisation
Les établissements engagés favorisent aussi la sensibilisation et la transparence sur leurs résultats RSE. Ils développent des formations internes et publient des bilans. Hotel Lanjuinais a une présence modérée sur ces aspects et mentionne ses initiatives dans les pages dédiées, mais sans détailler largement ces démarches.
Positionnement de Hotel Lanjuinais
Hotel Lanjuinais communique de façon globalement plus complète que beaucoup de ses pairs et atteint un bon niveau de B sur le positionnement RSE global, avec un accent marqué sur l'économie circulaire et la gestion durable des ressources naturelles. Ses initiatives illustrent un engagement concret dans plusieurs domaines clés du secteur.
